 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2008-11-15 17:58
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再比如下面这些制作工具:- o4 o1 i; T/ B) U/ t; i
1 y& r* H. p6 X3 {5 M9 n4 U; O4 M& p' B
% s1 d: X! s: U
" b9 J5 e* U2 H( r1,一个深的不锈钢盆,用来打发蛋白做蛋糕,或是单纯当作容器。
& a, N. S% G0 R) R: C2,筛网,用来筛面粉做蛋糕,或做布丁时过滤蛋液。dollar店,一块钱俩。
- x' |% y2 O) q7 [3,一把快刀,用来切黄油,切面片做饼干。
$ U; W6 |$ q. E; w' n4,一把橡皮刮刀(铲),主要用在做蛋糕的步骤里。dollar店,一块钱。4 D& t; b, X% Y# g6 S' u
5,打蛋抽,用来打发黄油、奶油奶酪、蛋白。。。
! [, l9 h! p8 _, a4 X6,cookie cutter。用来造型。我的是一套三个圆形,想做圣诞曲奇的话,买些更可爱的吧。8 K+ r& X6 |; P) ^9 e- i1 D
7,电动打蛋器,我最贵的投资。手提固定底座两用,6速,带4个蛋抽,一个盆,共$65+。如果不做蛋糕,或是体力好能够手动打发蛋白,可以不买。
2 E; L! \( b* {4 e; E$ J+ s3 P$ n。。。。。。。。。。( |0 N) m, W, s; I* V& m
可见,如果不做蛋糕,这个配置还可以精简不少。 |
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