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发表于 2008-11-14 17:41
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南瓜土司
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; e- b1 q @' S和南瓜餐包一拨做的,南瓜含量高达所有粉类的一半以上,我还不怕S地加了100 g 燕麦粉。。。真是“无知者无畏”啊。" T* _, D( s5 \# h6 K2 K
先不说面粉多得我得分两拨甩(俺家没面包机,所有的面包都是手动摔出来的哦),进了烤箱根本就发不起来--面实在太软了,成品也不像之前做的土司,更像松软版大馒头 0 K, {6 m) V- h0 I7 H
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) m2 D5 E( v0 `) F1 a0 M: t* I单吃实在口感一般,所以夹个煎蛋,效果就好多了~~ 人民的智慧是无穷地~~- }7 \" J/ F" y5 U; c$ ^4 D$ V' p
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忘了表扬一下优点了:颜色倒可真让人喜欢~8 k& f! m# H* F9 H/ j7 O
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[ 本帖最后由 柳川 于 2008-11-14 17:43 编辑 ] |
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