请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV





[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
( \" F# F. T$ W( cPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？

) W) Z4 k( W5 ^（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
* A8 F& F. z7 H2 q. T+ h
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
' j+ _/ p- ]1 p7 ]
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

8 B! i+ |- d! H# }1 X" `肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
5 L8 v7 O' \/ V& Y- I6 ~, u, f, D% T在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
( i  l, b0 S  L4 \; a6 D" j
; _# Q5 a9 F! S# z3 L* e肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

- O, Y6 Y: R4 v% N  ^9 e9 uBuffalo Valley Variety M ...

; ^5 o- p7 k4 m" V$ c9 m 提供详细信息～～
& f, t8 F$ P+ g# y' g* ^这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。