请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
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& w- d7 m  @- A3 U7 T[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
* y: s; r3 b& o2 _PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
8 q0 G. h  p& ~! `3 b
有没有人想团购啊？
6 x  }+ W# A7 w4 l8 q5 N* _& p
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
8 w& ^$ @4 r( @' o$ P/ m
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
/ q# t+ v' `1 G) C/ h5 [( e2 y- i
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
7 N) r5 V+ ~, |/ _  v在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
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Buffalo Valley Variety M ...

' Z& F+ ~9 c* _7 o) I; { 提供详细信息～～
! x2 `& f7 g. S, D/ }+ q$ F这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。