请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？
$ `$ F( C) A0 D7 a
, I% M( {8 N: g) q0 C! A4 D7 u! e（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

7 F4 ~+ b! p- v0 o& L* x) y. e5 Z肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

$ {' ?( u* B, d5 D3 m' GBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
% W8 k9 w/ x" y0 k2 ?0 P' g8 a$ v7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

$ j3 ]4 a  h- F4 Y* q+ O; F8 Z肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
% r  W; i2 Q, V* t$ O- m, x在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

  k# i- V3 m) r# v9 n4 E2 k5 W7 G肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
4 M2 I3 D$ }+ F1 G) Q
Buffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。