香蕉麦片小蛋糕

lakewood

香蕉麦片小蛋糕

三思

banana loaf,我最喜欢的烤品之一！
( w2 o8 Z' R) e0 f+ y最好做成长方形的，切片， 就更地道了！
/ l% }2 V* V. v; ]' o
加10分！

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
. r# l/ X. C: o4 Y/ M' L, {& E0 u香蕉麦片小蛋糕

( r. J- l$ \; ^# `. f请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
香蕉麦片小蛋糕

7 Q3 L! y7 m! r( W' M0 H请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

三思

这些照片上了菜谱就都可以加精品了

梨涡浅笑

现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 11:35 AM:
现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

4 A" l& f$ L/ R: Y买香蕉回来不成，要搁黑了做才成呢。
这个烤品，都是香蕉放的快坏了来做的

lakewood

菜谱在这里.
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材料:
313 毫升的面粉, 15毫升的BAKING POWDER, 2毫升的盐, 2毫升的CINNAMON, 1毫升的GROUND NUTMEG, 125毫升的红糖, 500毫升压碎的CORN FLAKES CEREAL, 1个鸡蛋, 85毫升的牛奶, 63毫升的植物油, 250毫升泥状的香蕉 (约三个).
* d' ?+ ^, A: `- U" t
; }; D- ?9 j0 W. N步骤:
/ Z$ c$ m0 ~3 i% p/ R, c3 C. k1.        将面粉, BAKING POWDER, 盐, CINNAMON, GROUND NUTMEG, 红糖, 压碎的CORN FLAKES CEREAL混合在一起.
2.        在一个大一些的盆里,将鸡蛋,牛奶,植物油,泥状的香蕉搅拌成糊状, 之后将步骤(1)
3 ~6 _* f+ y! f% m慢慢的倒入步骤(2)里,同时进行搅拌,若觉的发干,可以加一些牛奶.
, g/ k' b7 ^  A- _# ?9 b8 ~3.        把它们放到12个约2 ½ 英寸的MUFFIN 盘里.
( J* _3 Q% O- g  u4.        烤箱温度200摄氏(400华氏),约20分钟左右即可.

梨涡浅笑

THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

lakewood

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
' x% S# m+ B7 B: S9 d: J# dTHANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

我用的是好着的香蕉!

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

& o8 U+ d3 j: v  r3 S; C因为这个点心的来由就是香蕉买多了容易方坏了, 表皮一黑就没有人爱吃了,不就浪费了吗?所以就拿来做点心.

二来, 熟透了的香蕉更甜,也更软,更容易做