卡尔加里水的硬度与健康 ZT

小乐乐

一、水的硬度概念：
水的硬度，是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类，并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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8 w* b, b$ a; s% @二、硬度标准：
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　　 1、中国水硬度的标准：
7 S, k* S' J/ q当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时，称为软水；
150-450毫克/升时，称为硬水；
9 c  a2 S( }- U2 j% \- B3 \. g450-714毫克/升时为高硬水；
) z% H$ a. O* w4 U4 o, M7 Q大于714毫克/升时为特硬水。

0 ]0 |, h. F2 N* Y$ l国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升（以碳酸钙计），称为适度硬水。
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　　 2、加拿大水硬度标准（Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升）：
Soft软水 0 to <75
Medium hard中度硬水 75 to <150
7 h+ r  Z& @4 p+ `$ E6 w4 ZHard 硬水 150 to <300
Very hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见，加拿大硬水的标准比中国低很多。

2 D0 e4 h' w& C+ {% G/ w+ x+ `" L三、卡尔加里的水硬度：
4 T7 U3 c; T8 Z0 q/ [" g卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂：城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水，水源为Bow River；南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水，水源为 Elbow River。
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: D5 F. m3 j2 A1 c% E% k这两个水厂的水，由于两条河水的硬度不同，出厂的水硬度也不一样；又因为季节的不同，每个月水的硬度又不一样。
水的硬度表如下：

" [+ X! q9 R2 B9 K8 T+ H* Q　　 1、卡城北半部（以2003年水质为例） ：
2003年月份 Mg/L CaCO3（毫克/升碳酸钙含量）
7 P: Y: t( \1 O. I0 E# {# ZJanuary  179.2
) Q" s% H0 [- M; x# ^$ D4 ]+ L1 vFebruary  173.8  
3 g/ C9 p+ m* p! d9 SMarch 166.5  
9 d- o6 ?( }: }" W7 c( RApril  161.5  
3 R2 S' j! R9 w8 Q! PMay  161.5  
! x5 M& n1 [1 j( }/ _% X$ B: `June  128.9  
July  131.9  
& N8 o- X8 j( I* Z/ N6 ZAugust  136.0  
" Z& k. m3 h* Y! Z: XSeptember  144.0  
October  153.0  
November  158.5
December  165.3
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　　2、卡城南半部 for 2003
2003年月份 Mg/L CaCO3（毫克/升碳酸钙含量）
January  234.2  
February  245.7  
- J4 J& J! o" ]1 ?March  241.8  
: G3 I8 }: c# m" T0 \; PApril  186.5  
May  180.4  
June  176.6  
7 g( k9 |& ?3 B! l' R2 Z3 _July  169.6  
August 169.9  
September  181.2  
5 ~3 ?0 A& q; x0 R% U. p5 ]October  197.0  
November 220.2
December  227.0

, }& o6 n) S: \$ a* C从上表中看出，卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L，完全符合健康标准。南半部的水硬度，比北半部略高。
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9 R2 u) g/ J$ z% d7 U7 u三、高硬水的危害：

+ g1 o' D5 F# t. u# {　　 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡，洁白度下降，形成废品和次品；用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废；硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水，否则会产生废品、出现严重事故的恶果；硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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1 {: U8 Z' H4 @) f& ^/ Z　　 2、在生活上，水的硬度过高，用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费；用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏；用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉；用硬水烧豆与肉类不易熟烂；用硬水烧开水易使水壶结垢，浪费燃料1/3以上。

1 j0 J- m2 Z, L" I0 ?( ?　　 3、在人体健康上，饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多，甚至引起肾结石等疾病。不仅如此，水壶与暖水瓶使用一段时间后，其内壁就会结 满一层白色的水碱，除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素，如不经常及时清除，反复用来烧水、装水后，有害元素积累越来越 多，并能再次溶于水中，当人们饮用后就进入人体，从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸，严重危害人体健康。
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　　水中的硬度物质大量进入人体积累后，严重地危害了人体健康，于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。（略）

四、适度饮硬水有益健康
) o1 b+ p9 x7 \& G　　早在上世纪60年代，美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现，美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关，即饮水硬度高死亡率 低，饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究，多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 （WHO）国际专家组，对欧洲的15个城镇进行了调查，亦获得了相同的结果。
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6 E3 c1 l! P  B" E" O　　为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢？这是因为：第一，有人将硬水中的钙称为保护性元素，它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明，钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收，并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素，在人体内铅和胆固醇结合，可使血压增高，增 加心脏病和中风的发作机会。

  e+ H! V/ q& S9 q3 t& K* F) o　　第二，硬水中的钙和镁，在肠道中可将食物中的脂肪分解，形成无害的化合物并迅速排出体外，从而减少脂肪的吸收，起到保护心血管的作用。

# J4 y% Z8 T# n4 \/ b& Z, {0 s9 `: P　　美国得克萨斯州立大学道森博士提出，饮用硬水可以预防冠心病，这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现，生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低，因心脏病死亡的人数较该州平均数低25％，而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。

) a1 x/ q) j# F0 s  [0 j3 m: [　　第三，从营养学的观点看，硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明，饮用水中的钙呈离子状态，更易被人体吸收利用，吸收率约为60％，而食 物中的钙吸收率仅为30％。西方人每日钙供给量为800毫克以上，由饮水供给的比例在10％左右。东方一些国家每日钙供给量为400～500毫克，由饮水 供给的比重可能更大。
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　　40％的高血压与缺钙有关，钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。

  Q/ d5 J0 l/ A　　可见，加拿大水的硬度，应该不是导致脱发的原因，那脱发的原因，有可能是因为太干了吧。
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　　 除了病理和遗传原因，外界因素造成脱发的原因有：
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　　 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。

　　 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。

　　 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。



  D( A4 R( _& U9 x8 Hhttp://www.flywithwind.com/calga ... =4857&Itemid=45

YZSUNNY

6 ~+ v/ o, }/ _1 k/ K; \0 W赞一个！
; d/ y1 {9 q5 C8 c! f, p谢谢楼主，说得很专业、详细！感谢分享！
6 }. }" T* h0 R* D7 m5 ?有没有埃德蒙顿的水硬度数据呢？

小乐乐

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D9

YZSUNNY

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魏婧仪