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一、水的硬度概念:5 M; n( z; Q+ d) E9 m7 Y9 Q
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。8 ?: G. f; f: z/ Z
3 g+ j/ M ~) i" `: b; k) @二、硬度标准:
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! S2 b- W' @2 j3 m 1、中国水硬度的标准:
' y9 @. S- T( f* P8 J, S6 l- N当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;9 D0 ?: o& u/ h4 \/ i" J' ~
150-450毫克/升时,称为硬水;
! k- @4 K \5 ~: \ H6 [+ u B450-714毫克/升时为高硬水;
7 l" V$ Z9 H- ^: F8 I: n大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。& c% l. {: Q2 H6 R4 j' b+ ?
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# _% s, G3 V6 }, u0 ?: u1 f 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
5 X0 X9 y+ k/ ]. tSoft软水 0 to <75
1 {, v# x* |' E3 b% e/ H, KMedium hard中度硬水 75 to <150
/ a: I4 q+ a8 b; l6 \+ gHard 硬水 150 to <300
+ M5 D. r( w$ C8 e1 rVery hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。' H1 r2 N5 Y/ `# p3 P6 P
. g4 D7 F1 a1 W# l2 V/ Z' y三、卡尔加里的水硬度: U! A2 |9 m9 G' x
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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, f& z2 H4 T" i! n- l- W9 x* b这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
' ^& D7 D, J; Y" W7 r水的硬度表如下:- n' L2 J4 t4 F6 `2 P
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
: N5 _) @4 U# V/ d6 a- }2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) ! A* G8 u+ A2 K( Z% F8 y" _ I
January 179.2
4 V' Z) Z- L8 DFebruary 173.8
, K% g8 v U0 Q8 LMarch 166.5
3 {0 m- z, Q7 p1 [) w! d3 EApril 161.5
* }2 f# [) z( P6 e4 u8 vMay 161.5 ) t+ \3 H1 p! d- I6 }
June 128.9 3 m; O8 X8 y/ ^$ O: P% q
July 131.9 6 `6 y. d6 X, F' `5 {
August 136.0
, M) ]1 J0 T5 ]* p( aSeptember 144.0
. Z' ~7 E: J" @. HOctober 153.0 ! S, b$ B# W( _8 q! b8 m9 E
November 158.5
& D4 `( B. Z1 F- CDecember 165.3
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7 Z+ k1 |: B6 y6 r3 c 2、卡城南半部 for 2003
2 }4 ?, h0 q9 T. G, V, n* g2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 6 J0 m& o+ F) r2 X2 S' g( e
January 234.2
$ b, M6 D4 s; {1 T3 Z+ AFebruary 245.7
3 u; N1 J0 R, _4 H2 SMarch 241.8
0 ?- W( s8 I5 J6 XApril 186.5
8 e" G/ L2 S6 w8 |May 180.4
. g6 X* `1 X1 h' v2 RJune 176.6
" R( {9 {0 p+ N" O! vJuly 169.6
B4 L% ]% b. D _6 g1 fAugust 169.9
! W- T5 n' _5 h3 e1 t& r" n/ PSeptember 181.2 - z) V/ i. w* n- h+ A) \
October 197.0
/ x @7 G. Z. S9 PNovember 220.2 7 g! `* h: N1 R2 u: F( P3 f$ Y
December 227.0
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。# |* O' I& k7 Q$ \/ c8 J( m
" r$ n, _& |5 r9 _- m0 U* b% ^三、高硬水的危害:
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! [/ o9 X- m. x6 n& A 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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. S2 X2 F9 q3 V5 ~& R 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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9 a1 ?5 o" Z$ R9 ^# w1 W3 v 3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康
e. H# M/ p$ j2 x/ }8 ^ 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。4 `. f: d1 {+ z1 X+ C
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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/ U- r" P" P) N' o, s 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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" T' L& T s! Y/ Q+ e 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。5 Y* Q4 x1 q! S2 E
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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( T6 \) `/ z3 `/ W' e. S' w 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。; D0 A+ v% `) o2 Z1 `) G8 }# H1 E
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:4 c3 S" l. y+ s( Q: v* m
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。8 y9 ^) \. O! S; B: ^! _7 R
! z9 q) G3 E1 R" C 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。1 D; I; q: ?4 V! u2 Z+ {
& w$ @, {4 M4 W9 ~6 d& N 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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