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大豆的抗癌功效
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- p7 @2 W7 k. D3 q% n 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 / u' X6 ?/ s1 e2 g! S: ?1 a
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 8 z# B2 j9 F* R$ e; P! `* Q
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 # `3 B2 D7 A% [: _8 a* `1 T6 p
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 6 k6 x9 p/ Q0 J0 m+ h$ v( A
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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