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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:; Y- v' o+ C8 I7 e' A
  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克9 Z: w) j! g6 b+ K# a* \/ d4 {7 X
  % Y" I# ]8 A* }* Q
  做法:
) F9 ~* ~) b  ~0 v- `  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。
/ x5 b' {4 Q  i1 x& ^  P5 x  9 {4 P4 z0 H; B5 _
  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。; b5 _- u# B: V5 ^
  
- q  x# J* {( k( o8 A  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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