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请教:炼乳是指什么?

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看到一个做椰蓉面包的方子,但不知道炼乳是指什么?
! ?3 t7 R5 B* Y1 |6 s1 f# Q+ ^先谢谢了
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-11 17:23 | 显示全部楼层
哈!我知道我知道!( m. _& j0 }- A7 @# q# ~/ F' l
我这是试过好多产品是出来的$ N7 X8 ]9 U* ?1 t* C- c" u
sweetened condensed cream,买鹰牌的就可以% c/ D$ Y" a+ Q# ?) J% k' l# i
粘稠的甜奶乳,一般沾着炸小馒头吃的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 17:28 | 显示全部楼层
在SUPERSTORE 的什么方位?
  W+ y, U* Q1 \这个面包就因为炼乳问题,一直没有做成.
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-3-11 06:23 PM:
( k) K" n- A6 e哈!我知道我知道!9 ~1 l- h9 l" `% t! u1 W+ f' q# Z
我这是试过好多产品是出来的
0 y$ Z# D5 `% I& \+ Isweetened condensed cream,买鹰牌的就可以
0 _4 b/ p/ U: f6 M5 H9 h, u粘稠的甜奶乳,一般沾着炸小馒头吃的
, [1 K$ J  f3 G6 }( Q% ]/ p
谢谢三思!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 17:52 | 显示全部楼层
TNT里也有卖的,位置大概在偏左边的架子上~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 19:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 苏七七 at 2005-3-11 06:52 PM:
! ?. h' M: h2 dTNT里也有卖的,位置大概在偏左边的架子上~
5 r# a- K& }3 L2 ^  o5 B+ h
谢谢苏七七!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在superstore有两个地方有炼乳卖,一个是baking need ,有几个不同品牌,还有一个是在import food,就是卖中国食品的地方,这是在靠近收银台方向最下格,是雄鸡牌。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 22:03 | 显示全部楼层
Originally posted by edmontonian at 2005-3-11 10:58 PM:
& j% _. A. _6 [1 p% k在superstore有两个地方有炼乳卖,一个是baking need ,有几个不同品牌,还有一个是在import food,就是卖中国食品的地方,这是在靠近收银台方向最下格,是雄鸡牌。
& U# r/ ~' v- ~9 i' G0 |/ n
谢谢!谢谢!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-12 12:02 | 显示全部楼层
T&T有个寿星公的牌子,炼乳可以做面点,冲奶茶也不错。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-12 21:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多谢楼上各位的热心答复,等椰蓉面包成功了,一定贴出来,敬谢大家!
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