/ B% g! v' a. i. g 1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。 9 a& _7 y* U8 E. J$ B & K; Z% e6 K, }) V; I: A. z. Z 2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。! ~0 n4 J1 D0 h5 U+ @! @0 O* o
- n. A5 ]* A! X6 u+ z$ B( y 3.用饼将炒好的菜卷起来食用。0 ~3 g0 G* W8 P- X! H% [7 f
& M+ A1 X: j: R0 |; k9 U X GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。