15种越吃越瘦的食品

planet004

15种越吃越瘦的食品
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. y' o/ R2 ?1 b- R1 A+ S0 ?1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2.芝麻
) o2 @7 G5 A: f4 k/ ^9 t它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
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3.香蕉
7 r  c+ K6 r0 p% U: N, M' x4 n虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

2 e% H$ ^2 N/ Z4.苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5.红豆
$ x5 D3 H) P" \4 ?1 x8 s红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
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6.木瓜
' l( l" Q, L. T0 l它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

0 N) z! X( M; Y% y2 }. w7.西瓜
它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。
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8.蛋
蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

9.西柚
6 C+ z9 n% J7 q大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

10.蒟蒻
+ x3 K2 j1 U+ ?完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。
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11.菠菜
! ]: j  B! A1 Q6 q: \0 d# y* t. }: s因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

12.西芹
1 l$ U6 T1 A% Z0 W$ F西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。

4 ^; F1 ^, x; A2 G' S13.花生
2 @% ^: G8 M. R+ p含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

& X2 q  O7 I6 t' x1 O" B" c14.奇异果
除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
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2 D! y- N  D$ F0 v' F15.西红柿
$ M0 q4 v5 w- y! A. n吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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玫瑰上的小蚂蚁

玄紫妖妖

好棒噢~~~

wolfgan

10是什么东西。没有见过，提示一下

sindowa

玫瑰上的小蚂蚁

planet004

谢谢版主拉，好热情呢：）

linda

planet004

有容

黄瓜是最明显的

横跨太平洋

Originally posted by planet004 at 2005-3-6 06:48 AM:
. o! `1 K4 H8 y% L* a15种越吃越瘦的食品

1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
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2.芝麻
: {2 C2 o, Y8 ~% {- a它的「亚麻仁油酸」可以去除附 ...

7 L& d' N/ S, D& h7 y% h4 f
好贴被顶

planet004

Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-3-13 06:28 PM:
好贴被顶

横跨太平洋

螺旋上升地顶，所以给楼主加两分。:D

小李飞刀

我得注意：一种也不吃！

wolfgan

小李，是减你脂肪，不是肉！！！！

玫瑰上的小蚂蚁

我也发过这样的帖啊~

八千里路云和月

难怪我这么贪吃都吃不胖了。楼主列出的食物，我除了芹才不吃，除了第10项不知道是什么东西，其余的我都很爱吃，经常吃。找到原因了，哈哈。
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请问楼主，第10样是什么东西啊？

planet004

蒟蒻，學名amorphaphallus konjac c.koch，英名elephant foot， konjac.俗稱雷公槍、菎蒟、魔芋等是天南星科蛇芋，屬多年生宿根性，塊莖草本植物。原產印度、錫南，自古即在我國西南地區有所栽種，近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。

　　蒟蒻的主要加工過程是以蒟蒻薯製成精粉，再加大量水經由過濾、混合等過程後製成成品，因此蒟蒻本身的營養成份以水為主要來源，其次為少量蛋白質、醣類和纖維，所以我們將它歸為低熱量產品。值得一提的是蒟蒻中含有glucomannan（格克曼南），此為一種膳食纖維可幫助胃腸蠕動，適度促進腸內廢物及有害菌之排泄，避免有害菌與腸道接觸的機會，可預防大腸癌的發生並具有整腸作用，所以也可以防止便秘。除此之外，亦能使人有飽足感而不想再進食，而且可以促使膽固醇濃度正常化，但因加工過程中的處理易造成蒟蒻本身的一些礦物質與維生素ｃ、ａ及b1的流失，因此應配合與其他各大類食物一起食用，將會更具減重及健康的雙重效果。

* Y% B  B6 \1 H3 L: g+ D6 R　　以下提供幾則低熱量食譜供大家參考：

- N5 ~9 A2 a! Y* T. _1 t一、 蒟蒻拌泡菜（四人份）：

3 D1 O6 p) O' K2 Y3 T7 j材料：蒟蒻一片約三百公克、韓國泡菜一百公克
# M/ S$ I/ H2 U/ C& [作法：
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4 Z- B4 h* D( C１.蒟蒻先用熱水燙過，去除腥味，切成薄片。
3 [; {( s1 ?$ h# w- Z9 t２.韓國泡菜切大片。
+ C% O! T4 F) m5 b３.將蒟蒻與韓國泡菜大略拌一下即可。

/ h  |1 a* e0 e% K小秘訣：因蒟蒻本身味道較淡，故可與味道稍重的食物一起食用，接受性會較高。

1 F! ?; }5 P2 ]' Q2 ?$ Z二、 洋芋蒟蒻（一人份）：
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材料：馬鈴薯80公克、紅蘿蔔20克、蒟蒻絲30克、青豆仁10克、糖一小匙、醬油少許、去油高湯少許、沙拉油1茶匙
作法：

１.馬鈴薯去皮，切塊狀後浸水，紅蘿蔔切半圓形。
+ S+ O+ I! b& ]4 J: c9 h  z２.蒟蒻絲用沸水燙煮後切成容易下口的大小（約三公分長）。
+ k/ x3 a' Y/ W' L* N: t4 O: `( T３.青豆仁用熱水燙煮後，用冷開水浸泡。
0 z' g5 h" a6 z; H9 N! @8 }４.熱鍋，倒入一茶匙沙拉油後將馬鈴薯、紅蘿蔔與蒟蒻絲略炒後，加入去油高湯及糖。煮四至五分鐘至軟，然後加入醬油。
５.關火之前放入青豆仁稍煮即可。
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1 k. Q. D5 f/ U! k; W  N" G" Z+ Q8 R  h小秘訣：可將炒的烹調方式改成水煮或將馬鈴薯減量而增加紅蘿蔔的量，亦可達降低熱量之效果。另外不加糖而以代糖取代，也是很好的方法。
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6 T, o2 @$ {  k" p$ ~; ]　　除此之外，雖然食用低熱量的蒟蒻有種種的好處，但仍需注意烹調方式，若添加過的油脂仍無法達到低熱量的效果。另外，蒟蒻尚有許多食品上的應用，例如：果凍、布丁、素食產品……等。綜觀蒟蒻的特性及適用性的廣泛，可知蒟蒻是熱量極低的天然健康食品，如能善加利用在食品製造與飲食中，將是肥胖者與社會大眾的佳音。

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