按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
1 M2 r; K2 l0 L2 a4 w4 _

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
2 ~# N7 b  b+ ~/ Q% R0 @- G方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
+ J8 {( I/ b' V% t" ]http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
& u# V$ u% R3 c1 M1 a* a+ t  w: @" Dupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

' V* K& \: H( B6 a嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
  j. k% ?/ v) y3 X. ~1 R, m( clz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
' I% B' E& e5 f0 Z( M9 |试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

% u/ H- ]. i* i- _! i( s8 Wlz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

# i! }$ S) z+ G% L' `
9 v1 m3 R3 Q* N' c哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

- s9 ^" f8 [. r5 H" y) w: l# u
$ t" q- G% A' i) R2 _/ M* i哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

  f- ]+ g$ B% H+ L我也是成天满网上找菜谱的说。
1 k3 W5 W, L! o! j/ f# @: G: J7 L最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
' @0 ]8 ]9 ~3 D" D; N4 [. P) o
8 M! ~  Z9 D; [$ C% ^) B9 V$ C我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

, i; l: K) ?0 [. h; v9 }- d
+ z" q5 S7 [6 ^" c最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
' W& f6 E: f8 `7 p# n1 m4 M

3 a! \& p9 U" L  }最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
; N3 U' S+ ]' q$ u5 o8 J$ _- q肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
$ T9 }6 Z5 x2 n
我哭。。。
  T5 k% F. t" _* e4 k9 ^& \肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
) u- @6 s* Y4 H0 ^2 S- p7 _
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉