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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
& n/ e: A/ w  t1 @. W, C0 n. x bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
( g* `. U2 R; N6 n% B( D' Q bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe" z" h# c6 O5 Z5 W; W& p# Y* o
tap water(lukewarm)180ml! U% l# H; S7 b. W+ v+ W
bread flour 250g5 Z. j, D3 @3 ^/ m; ^
salt 4g# Q( V$ O+ l0 a7 ~6 Z% Z
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
7 M1 J4 T( h' r4 Zdry milk(就是奶粉)5g
* ]/ Z! @" z- o& B7 H& ^butter 15g
4 }: |+ _( @2 r+ @# `2 K; i8 ?dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g! w$ D2 ^& f. Q3 k
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
% D- b! ^- J. w; V$ c面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
( n- e; g8 ~# \* g
& i+ `8 C" l5 d8 C% S' l: v 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ( G+ y" c2 T$ g0 ?4 K
8月8日 4 B0 Z! }6 k' h
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 * @! H) l5 e7 ?8 _( [3 d
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
) K1 H7 `/ e/ a/ h8月9日 % J& a, l, X: F
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
% O% Q4 I/ R/ ?7 d0 [2 B$ n10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 . k1 [% T5 w) h8 g
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 ' m8 [& A7 ^  {5 W5 L
8月10日 : ~' W1 m5 B2 F
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 - h" Y0 Q3 |$ @2 w& w# N
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 0 Q! g4 M6 n' V  a
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
) r  S; I) L2 }" b9 i8月11日
! k- U% J+ |+ |6 L- v( g! x14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
6 n3 q  _8 j0 P. j+ o15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 $ E- a/ i/ G" u- j
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
. k' X1 h: t% T0 ^8月12日 # R9 d5 T0 P  M5 W
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 ) v7 s# I2 I( ~3 h2 I
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 # M+ [" c% O) |0 C- a5 r
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 : ~5 y3 L* B0 V- N' E( W' _
8月13日
! Q3 @$ g8 d1 L3 M& m* G# C10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
% c0 D: [! e' i4 |6 F2 D19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
" J& ~0 Q( U, L) R体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
. T8 G2 m$ D: x! @, S8月14日
$ M$ J1 ^+ }6 j6 w11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 * `8 e' y' v$ ]
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
  p, I0 M# y( @& L老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ( z  w$ m! J. [6 R% W% V
8月15日 + o: T+ T8 V( m* ?) v; t
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 9 S+ Q' x" J. ^/ H. @# L* ?
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
  l: r7 D3 y: G* A% y这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 5 O1 t) W# q7 W) p5 M  P0 j
8月16日
" U! b- Q8 ?9 m! S0 q5 l18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
, D, n8 m4 c9 q4 ?/ Q20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
( [5 S7 r$ Y0 s1 A这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
+ o0 l. ^) R( }8月17日
+ V6 E% o6 ]5 J# Q+ ^18:00 体操单项决赛 CCTV奥运   l3 D+ F% e4 y7 }  W" ]
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 % V1 L4 m# U% x& C
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
( Q% ]8 S, |& u8月18日
' F1 j4 Y1 i1 ~* y11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 9 \4 [6 p7 U) L' e0 ?; V8 l
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
( o, I) D  _$ u& b  I/ J wow gold
7 K/ E( ?, A! U. V: hwow gold8 a$ I3 _* c2 J; x& m- c9 a6 e4 @$ \

7 P* |5 e) V. l2 ?* Q8 t终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
+ `  f! v2 v+ b4 ^  p. X调整自我状态也是一个不错的选择。
* A. y/ d- Q+ S$ {* C" v
9 d( Y3 r' A! u, [; s! y' W& Y8月19日 ; G* y9 a) Q( {# M4 s; r: n; Z. V* D
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
- D7 `" U8 W) q) q2 H18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
0 p$ j" g" x" \: ^/ F) O体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
# ^$ G6 y; r  S' y8月21日 8 ], e& J9 }/ q
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
% H0 ~5 d; Y0 {% S' p" d7 a21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
! D2 Z4 C- u, h小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
4 u6 h' T6 Q9 Z- S$ P# |( n* j) Q8月22日 2 S6 F( _0 M, x! r1 Y
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
( z( ], q) u7 T8 P; {" y20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
! Y7 u% s' G  N乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
2 y" X6 |/ f; A" a8月23日
- Q. L0 G( M3 ]+ q  v! W20:00 女子排球决赛 CCTV 1
- U, Y8 \: p# F9 S+ d1 T* {20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
  R" B8 M) I1 h* Z# B# r/ B如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
6 g- }: m$ f" X7 k1 t" ?8月24日 , u& P/ _4 _9 I* O3 c2 f1 P% G
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 % ]& [, V/ Y. y7 A# y
20:00 闭幕式 CCTV 1
9 T, q% n3 x) `" ?, h; q终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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