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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
( y) i. M! B  w; R5 a2 L8 t; {8 x bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% F" R- i1 Q# P, g2 x
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
& Y" ?( p+ s5 o1 ]' m- s( F- }2 h" Ytap water(lukewarm)180ml
% p2 h3 m% ?' M/ n! S. ebread flour 250g: k2 e9 n; b! m" g8 ?; s" d
salt 4g) ]9 |" ]) D# _* h. N( t
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
" }/ O6 Q! J2 P3 n0 ~  M' n1 bdry milk(就是奶粉)5g9 n9 p' l4 T6 D2 C+ @
butter 15g$ E' k- x. ?& q5 Q1 \. O
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
8 w6 f: \* a) d' D不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
2 g. R7 K  b1 R' V& t# p面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
% b: ^' ?: R/ A3 S
( n) e1 {% L& M# U1 P% Q 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
5 b8 B) Z7 T3 l. n8月8日 7 l& T( [* O6 \. k0 n
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
0 c/ C  b' N% P5 j8 a7 {开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 $ N; S" Z/ L6 w7 g- H7 Y7 F. W
8月9日
6 O, ~5 P& h3 w7 ]10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 2 {' Q' a- {2 b  ^% d
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
. Y3 r# u$ g. K8 h# g: l, p顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
4 i8 x) s$ x7 l2 n' {5 S8月10日 ! H- x" X. S- J2 h% d( S; O: ?
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 0 S0 T$ o8 d) Q; F  ^
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 , l  E( N. O- r# h& N* U2 a
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 7 [3 ?+ F7 V8 B9 H/ Z
8月11日
0 c' h- l! m8 Z14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 - l' S  d; D; H, _" U; J( ^. ^
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
- _* b9 A7 i8 i0 a跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 5 d; o2 e( C  _4 p
8月12日 ' S9 B3 W+ W7 D' \3 z$ ~$ ]
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
0 G3 X& ?+ d' r, E16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
' r& b# w$ A( X0 A5 ]上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 4 D5 [( ?  ~/ d+ T
8月13日
6 q) `! t' o2 Y- L10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
' u6 z* i5 ~  a2 l5 _- B8 }8 A19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 - {8 U) v& ?4 f3 R
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 . G7 O5 m% P$ ?, A/ q7 K
8月14日
2 r  n9 M& ?* m7 F+ N( m: T  n+ M4 B11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
9 s* {. c9 K4 x; R8 a18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
6 x$ v) F6 B6 y" w老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 8 b' J+ ?. p. W8 Z8 O8 I3 y' M" Y
8月15日 $ E) C) `' Z( S$ v, m7 M$ T: s6 B
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 8 ~7 u8 h+ O5 r4 M; V  H  V
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 , z; m" R8 H# i4 i
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 " |! `. R( D& J. [4 n' t# J8 S% R
8月16日 4 S9 u0 P# G9 y0 G! Q1 O
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 9 v' |% w0 a; k2 x; u
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
, f4 _" a) v5 j9 Y9 r1 @  ]这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ; a) S; a5 r' A
8月17日 8 U& Q/ U" y0 T$ P3 Y
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
% ?3 r# G9 r# G4 R+ ~19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 & [: Y  L/ P& b  B# k+ h, I
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? # e$ c7 v4 T" G$ B
8月18日
+ I2 s) \# d# m6 E8 G11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
/ T; A' s. }2 T  G18:00 体操单项决赛 CCTV 1
+ ~5 ^. x: M; e& v% c& ~ wow gold$ @1 |% P/ H) I. B# ?3 q- Y
wow gold
( x$ ]8 h. z5 E# y4 \7 ^7 m
, W, C; _- J% O终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何: ^; W% D% ^# q2 K$ P) b( G" }1 F# i
调整自我状态也是一个不错的选择。 + c9 ]' s' M6 {, G

: n# g* Q, ^8 Y2 v! ?8 M8月19日
9 e  T; Z% ^" z/ s* {' M8 `14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 : ~  z$ H/ s0 _, f5 z6 V
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 7 E9 Q/ ?% |  M/ d; i
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ! G  F9 w- c  b; }
8月21日 - B/ f/ d4 P' W$ s
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 6 x3 r- ?' B) O/ Q
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 8 a4 Z% N% K8 J* O! Y% Y
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
3 D* e2 h# n7 }. i8月22日 - L5 x$ v: s% {# j
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 : b( Z. x' a  I' r) p6 S
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
- Z+ V+ M$ J5 C/ t# p9 k! K3 V乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 & _1 ]9 j5 i. \: [- K7 F4 b
8月23日
# d0 m) J  ~% C20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ! Z( ]# l: M3 y
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
7 K' p( p) {3 {6 z% E如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
, Y5 S2 H$ G$ c) P( a8月24日
3 |) R: h4 r# _6 p+ ]3 t14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 $ ?! E, \* e( m- G2 d" \. N4 }
20:00 闭幕式 CCTV 1   k5 _: R& s$ n  `
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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