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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。, E3 \& y/ m: N; G% P+ e
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。! L& b4 U- K  P3 b
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
( K! V' B' [8 z* Y9 ~/ ?9 `4 a' k* ptap water(lukewarm)180ml# |+ u$ Q& F/ Y# C) |
bread flour 250g
3 G1 [! B* D+ asalt 4g& u# E" y; X: z2 `/ F  E( c' k
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
. `. J# `/ [+ n; qdry milk(就是奶粉)5g+ ~7 M% v7 C% q/ b- d/ f% Y
butter 15g
1 Y4 o! E- t) _! A8 x; e8 T% rdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g, C+ Z4 l7 W  Z% }+ h
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
0 ?3 A, v! k7 f$ ]8 \面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
2 j: q, {7 _( d, d' [1 x- B- |0 w5 l+ W7 x7 P
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! * h( R" L: z' U* A! S6 b
8月8日
. |  `0 {  N+ b( Y20:00 奥运开幕式 CCTV 1
, o$ S- @4 X, s& e开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
6 P: P5 N3 p8 L& q% c8月9日
8 h! Q+ t6 j# x( t3 K10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ' f0 A- Z, B& Z" W  c* g8 V& _& M2 M
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 0 {& b! F- Z! r6 d; x: T8 _
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
2 c8 u* Y  ?( A& M8月10日
7 _. O" e0 {, }4 c. E# N10:00男子400米混合泳 CCTV 1 - Y) N# h' r, G. s  V2 X; v
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
+ L/ e; c% @/ Q# H2 W男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
8 t$ B' I& p5 u. c/ Q0 ]3 ^8月11日   ~2 l5 j7 o, {7 |/ w, x. m7 Z, [9 y
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ( g' R- ?  ~% t- ~- h5 \( L+ ?
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 + m# M' E) v9 s! ~) ^% }9 [
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
* k& m; w: l5 C! f5 r8月12日 - C( G; t3 Z% H6 h4 {& l
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 7 d% F7 B8 g( k6 R; j+ a2 D% L
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
1 h- U- ~1 `# c. u* _上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 8 J. A  C7 z" |
8月13日
8 x& a$ R1 m& Y- p& [10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 . R' g: B' O' t; @1 B
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 $ q+ f! O9 K: Z0 o8 @% e
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
- W* c; @8 x) d. t: K* M: D- b8月14日 " f; ^% j. @5 g# I/ Y5 G
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
) ]6 |$ x6 u$ s& k# I18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
9 Z, g7 Z9 l5 @; N; R老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 % c/ A/ d7 W* a" p6 K( G' [
8月15日
- R$ \/ Q: ~& H5 n9 e10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 8 [* N+ \; N% y! x
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
) W8 ]2 l5 S: d这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 & q7 i: J; s& h) s2 n$ E
8月16日
! A  h4 t4 [' T( f$ N- @18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
) h1 ^0 g. X& i' V2 ^5 `20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
: N' k! s6 n) A) b* a) ?7 ^这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 - X% q) Y% k* d+ X
8月17日
0 S; _  q- a$ ~9 k) ~18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 4 E  g  \/ o' g
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ( |7 t! t2 M4 h2 w. Q
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 9 J: W$ F5 h, B% D( A7 O# E# V3 @
8月18日
  ?/ F& v7 J& B! Q7 N/ a6 f# e' {6 a11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
) n& s' e0 z; H1 T18:00 体操单项决赛 CCTV 1
6 _0 [5 _3 y1 C' o; W0 @/ H wow gold; y9 N( g' i! @# h+ X/ H
wow gold7 [5 ^3 w% [) o7 }# _7 o; y

* t& t' D% v) d$ ~终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
. x$ O2 A! R! H; U: p5 U6 H调整自我状态也是一个不错的选择。
6 L) E4 q$ _' i: Z0 h! v0 o" ^% F
; W( |" N, z" |8 ?8月19日 % Y: d+ y4 H4 e7 z) A+ i0 s( H" J
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
' F% s& ]. G/ G  B18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
0 v% m. x5 O/ a/ z- ~3 A体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
1 n8 _4 L! j9 \+ S( F; A8月21日 ) k/ A- v( ^0 J* O% c4 T+ z
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ! s& [9 p, c8 Z+ @" z8 G0 w* e
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
6 @; m6 V& G( e4 m7 ?小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 3 Q' i# v# q& |0 h3 ]( J8 e
8月22日
( n% S" ?  U$ i/ r) D0 ~: M20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
% h# A2 ?5 g# u' T5 Y% X0 f20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ' K  g  }$ i* A  b+ G5 Q7 g
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
& W8 A' h. V4 r$ A, X. ?8月23日
3 t( Q. a7 L- U5 M2 B, ]# r4 W! ^20:00 女子排球决赛 CCTV 1 : ?/ ?. N' Z, n( B
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ' J& _) R0 v' Q7 W; D9 Q* R' {
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
) w% g: ]! v( j9 O* \8月24日
/ M2 B- I- ?5 \+ ~! q14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 0 W+ M4 v) `' G0 M( J7 c% u2 b, B
20:00 闭幕式 CCTV 1
  C# J( C7 A- o  I" P终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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