昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.3 P* M. C# d( P1 f1 ]+ _$ @
材料:温哥华蟹一只 葱5条 蒜300克 指天椒适量 生抽 % S8 k8 I" X" ^做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.+ }( H+ T( I# u% Y
2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.3 H T8 L- c. P* d% E P' N
3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟./ T: ]$ F5 |& e- e
4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-7-4 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
