 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
. x( c! T' J+ }8 s* _做法:
( z0 ]% z! `+ `5 ~6 [* j0 _1.将豆面炒到褐黄色.6 B+ G& F8 ^) y; s$ l' G; ]
) }0 u h- ]( p% H9 @2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
& A* E) t: q1 H# |# s" ]3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.. O9 r& g# x' t- ?7 D' X; }& `
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
5 @# E) y$ i; K$ ^7 W+ S5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ) }; M. @, b4 ^% n
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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