 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅* m3 s _ _: @
做法:- l; ]* B$ }7 D1 h9 D& R$ U
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.. L7 v k: c. |5 M1 V3 C/ Z: o/ t4 p+ R
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
/ R0 u) K! B, r5 R7 m4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.: I5 y. F# q! {. u- ` ~5 q+ b
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
3 Z: @; ^6 p/ \' t. S(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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