 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: ! e* ], C3 W$ b, P7 i
/ l- ]/ s& ?2 S, N) ^ F" k豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
+ ` V8 F1 O% A* W& D$ g* t$ I% E做法:
7 c5 n1 V! n# Y ]1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
. k* w& k& e7 E- o2 y, w3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
/ _0 J3 y, i0 P: P) E4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
/ c- @# a9 I$ U$ B' _5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ; F1 O- w+ D# W& L- {
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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