 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅- Y; j9 n# D$ }! a9 C0 ]3 w
做法:8 S( r& t" r+ V0 I) a
1.将豆面炒到褐黄色.$ C& ?$ s* v) ?* Y1 y9 D
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
/ `6 q9 E+ m# r- g$ f+ F( e3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄./ M( O3 i4 Y: }4 ^ a3 e4 Z
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
- R# D# T/ \9 g" i8 l8 P5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
% W( S* D' G3 [) X: |: U7 O4 u0 C- q(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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