 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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/ y7 X* V; r' o( a' l5 Y( f(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.# f3 G% n W3 B9 |( ]2 f
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.( W/ j$ d, U# N1 A) L, w% |7 N
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). % z( I# I+ a' K: t U
( i# z/ m% j* U7 L& s2 A6 Q本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
/ I7 g* T" a" h6 U(2)黑木耳,菌类,黑色
* l, o8 V8 t7 c4 I7 n(3)鲜香菇,菌类,黑色5 x& v. K& J/ F% O' s9 h
(4)小玉米,果实,黄色
% m9 F' p0 \* V5 [(5)荷兰豆,豆类,绿色
* B1 U! }5 W1 o" {- w8 S7 h(6)白箩卜,根类,白色& T5 [; h1 ^% q' ]0 J
(7)芹菜,径类,绿色7 l" a+ [) o9 s& E4 X |
(8)小白菜,叶径类,绿色
- d8 P; |0 x' u. K3 |6 {/ a P(9)苋菜,叶类,绿色! A% w1 i9 @+ k; o# F
(10)大白菜,叶径类,白绿色6 R- O/ i I* c
(11)胡箩卜
, t7 X+ R5 n" t9 @(12)蒜头+ R$ F# o3 ~2 S; M
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ! x. I7 B- B' S; i
! v, t' T5 u0 q9 h7 y给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.4 i6 q+ W+ ^! m
(2)洗干净
" u: y4 v7 p, [9 u; M(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎# d" E% b6 X, W2 X
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.. q# W J, x/ J/ A2 M* S1 k, Q% H2 _
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
e) e' o9 p* |# ?7 N. T0 d(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
& p( A4 @5 H3 N$ f3 l \(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.! D7 \* a8 Q7 x4 p
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.: v8 {0 S- Z q' n& y
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & }* o9 `! ^8 c* s
- H% t( A/ M9 E% \% L& c像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. $ m. i2 J( y+ D
' r2 n. \) @" j/ S& d E2 l9 }) g我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
