 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
" [8 f3 X( m! b v) O(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良." U4 N, r1 F/ T% B
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: & J; s6 ?; L9 i# f
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(1)西红柿,果实,红色
0 t! @7 ?0 t. f. X' Z(2)黑木耳,菌类,黑色
7 g9 b! g$ Q0 n* f) Y(3)鲜香菇,菌类,黑色* p4 ? f2 Q6 w H8 m& U0 M0 W
(4)小玉米,果实,黄色
( Z- C2 _ [2 k, |$ I/ r2 H2 c(5)荷兰豆,豆类,绿色
- l4 o( f" g/ v0 w8 Y8 m(6)白箩卜,根类,白色
& G4 v+ `* b+ |(7)芹菜,径类,绿色
1 f& M& L. m7 x1 j2 `% k U, `(8)小白菜,叶径类,绿色
1 x; \! Q3 [- X" j% o(9)苋菜,叶类,绿色
4 R+ E7 } F4 K8 {2 |* H(10)大白菜,叶径类,白绿色8 v: P; |8 f1 Q" \- F8 q" r
(11)胡箩卜
# W, I* y+ V# _2 u- `(12)蒜头
" K4 Q" m0 h- P/ N% z. ]等等 6 D- v* \$ N3 F5 W( m" v
% |% X! y' ]# t这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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4 Q% q6 N, W' \# X; h给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: * E9 e$ i. X6 p4 |$ }. B
% Q1 x% x0 ?9 }# U# R" P(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
5 B" h0 Z4 E# B8 J(2)洗干净
; \9 R* A& \- E& ~! r, @5 ^4 M( |9 y(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
4 F8 Z. V# {9 G: O1 X1 Y(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
1 c# L; m+ Y, Y% I H4 Y(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
; m3 q7 _! U5 L" g(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
5 B% a% G7 i2 v(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.) K7 L, \( F6 `5 e
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.; W% r/ C3 b" E3 O
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & P! r9 ^# G5 H" v* L* N9 H0 W
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. + [' F# [0 G6 z' p. _
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
