 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ! Y% Z1 g2 I5 j5 D' ^! _0 L6 d
6 t6 m* p, i& V: @8 V(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
) h; [8 n% e0 C(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良. O! t) a( C6 K( z
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). - ?1 h, r' b( V+ l1 I5 w
8 ?! Q4 Z! C& k) }本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
4 R9 Z. H H: F/ J. ~3 s8 i(2)黑木耳,菌类,黑色
/ ]3 K8 A X7 T(3)鲜香菇,菌类,黑色& L: {" C& S' ^* D
(4)小玉米,果实,黄色7 t2 x+ H8 J. a7 }( ~) ^
(5)荷兰豆,豆类,绿色& Z9 n9 L0 d. W" [8 w( Z8 a
(6)白箩卜,根类,白色
5 P3 f7 W" }! {( [) Y8 J7 n(7)芹菜,径类,绿色
2 j$ I5 j, E7 ]& P9 i: e(8)小白菜,叶径类,绿色" W6 l" ?$ x$ |) c# ?: z
(9)苋菜,叶类,绿色! O+ m1 Q8 t8 K$ \9 J6 ]& D, v, _$ i
(10)大白菜,叶径类,白绿色
3 d, h4 S) W) i ?% T" `(11)胡箩卜
" g4 n! [9 L& w! L+ I(12)蒜头, w+ a+ ]% D( G _# Q
等等 ( i! C2 g& `+ Q9 }( [: y
5 \. l. p `0 V/ w- j; {这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 0 }9 W! v7 s" G
" ~3 B G+ Q" E9 @* _) M给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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: j* |" R- J+ P, x' m(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.2 p1 G' ?6 v5 X7 R) @
(2)洗干净
+ A. e1 ]" b: p& m: s(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎7 o# y2 o8 z/ S* t: I
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.2 C1 T. |- H. S# M9 N. }4 k
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
9 }& @ Z0 L N4 K9 r(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
. F1 O2 q) I% s4 |! | r, Q' ^(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
2 n" x- @& x- _) S5 r+ W. y; l(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
y! Y9 P5 l5 @ p7 b: J( I T' S(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. $ P2 \3 R2 ?1 u/ M7 x) c e+ X
1 u& \9 p% z8 t# q: s" X8 Q像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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. u: X5 [1 Y5 x$ e0 d最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
