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中国菜有了官方英译7 D5 S) b3 E, P* o2 j/ q/ s: B
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（2008-06-19）
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田, k4 l0 g4 U" h6 y5 |
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 3 k0 t/ h$ P- P
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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! Q1 }9 R; ?! O( E两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆' K1 l! I+ ^8 r
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典
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0 V O0 u4 l- i/ V观点：两岸关系与台日关系0 V {) ?$ g( o& p8 E
! W$ d2 B2 D- f( Z, r文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。/ D2 t" R4 q$ z. b, a0 i# T! q2 \
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。5 i0 |% z/ c _$ z
' R' ]+ T* E- a1 v- b 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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3 m' c6 v; x5 X9 T2 I7 Z2 h0 r 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06