我和我家大熊今天的晚餐

西子妈妈

因为昨天小鸟同学把她仅剩的笋干和干菜给了我，
, Y1 v6 u# f$ R. I/ Q, U今天幸福的西子同学，就做了一顿美美的杭州小菜，
虽然不是大鱼大肉，可是让我想起杭州的味道，痛哭中。。。
7 o8 t7 Q9 j: P4 \; @1 {7 L* ~
  U- x! T9 S' D( a1 X毛豆雪菜肉片：只有在和平99才买得到的正常杭州出的雪菜
. ?+ s) K6 a# w辣味红烧鸡翅：没得吃本鸡煲，这也凑和
# {; [: l4 c) j! }3 l青菜笋干汤：  笋干啊，太喜欢了，现在有得吃就是大幸福了
干菜蛋炒饭：  杭州的耶稣堂弄有一家白LU面馆，这饭是他们的自创，可居然别家店都做不出来
3 V  I! G( D" K* A/ c& v              我做的有点湿湿的，没有饭店里的大油锅炒出来的干，但味道不错
$ [' {* r" Y, f1 I( h; c; o
[ 本帖最后由 westlake 于 2008-6-18 17:49 编辑 ]

叮叮当当

好丰盛啊
这么多菜
看的我都饿了

叮叮当当

对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:18 发表
好丰盛啊
这么多菜
! e) P4 ~4 o, c' Z0 o7 m: T3 n9 C看的我都饿了

被大熊吃起来，几下就没了

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:19 发表
对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

是在和平99卖肉旁边的冰柜里，叫“咪猫美味雪菜”杭州萧山出的

挨着门洞

嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

上海菠菜

不错~~

蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三：
: }  o$ M1 C6 ~) _2 Q一）一定要用隔夜饭
二）油太多了
; F' \: t( {) R( [三）炒的时候不要盖锅

西子妈妈

原帖由 挨着门洞 于 2008-6-18 18:30 发表
嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

" y- C" \5 |- |我也不会做，被逼的，要不只有买机票回国了

西子妈妈

原帖由 上海菠菜 于 2008-6-18 19:00 发表
( K5 E6 _, \; o+ @0 G不错~~

  [$ D) H2 S  }; P5 x5 i蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三：
一）一定要用隔夜饭
二）油太多了
三）炒的时候不要盖锅

我用的是隔夜饭，但在冰箱里放过一上午，不知道是不是那个原因
- u* ^: ]* X  G) B其它两点我都没干

叮叮当当

请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？
/ d' A9 ]" Q4 n$ O# h& x. ]- a
谢谢！！

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 19:32 发表
请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？
( P, s! w1 F+ e+ t8 w
: A; E" |6 L+ n1 L6 N7 r谢谢！！

笋干这里都买不到的，
6 w" R% K3 t: ~& `; S$ l8 v, C, N我那点是悦耳的鸟同学她妈给她的，
. E: \7 k% F$ W& G  E- V她还剩一点，被我刮分了

叮叮当当

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 20:01 发表
6 e; x& u+ ~9 G

哎，别哭，只有让人带点来了

无语

啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~
笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

brian123

好丰盛啊。
顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

Eunice.kk

看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

西子妈妈

原帖由 无语 于 2008-6-18 21:06 发表
9 M/ {0 ~7 Z; X! R: c啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~
笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

笋干尖可以凉拌，过泡饭味道太好啦

西子妈妈

原帖由 brian123 于 2008-6-18 21:07 发表
好丰盛啊。
* M1 d6 N. X3 u8 _5 S2 d  I顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

" b" }9 ?* O! T* E8 m不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

西子妈妈

原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-18 21:57 发表
$ T/ Y' |- ~/ F看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

  k, E8 S. Q. S+ ^4 I不用切磋了，还是你煮给我吃吧，我吃自己煮的东西都腻味S了

Lazycat

西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!

[ 本帖最后由 Lazycat 于 2008-6-18 21:53 编辑 ]

西子妈妈

原帖由 Lazycat 于 2008-6-18 22:52 发表
; ]6 P3 ~0 C# V% K西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!

8 ~6 n6 p+ z. s* A3 F% x$ F' W他是被饿的

brian123

原帖由 westlake 于 2008-6-18 22:50 发表

/ [( v; n0 R, }8 w4 a% v' ^不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

归去来

beimei

大熊真有福！

Jasmine

西子姑娘, 你的菜太诱人了,不知你的大熊哪辈子修来的福气.

悦耳的鸟

蛋炒饭你要用硬一点的米饭才好，烧饭的时候水少放点。那种很糯很湿的饭炒不干的

悦耳的鸟

我要来蹭饭了哈哈，验收验收！

西子妈妈

原帖由 brian123 于 2008-6-18 23:03 发表

就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

+ a7 C* [. a$ Q* r2 y. y我觉得是刚升级的原因，我连短消息都看不了，也回不了
再等几天试试，
) T5 w! h2 @6 n那你以前在女版发帖的时候，有没有上传附件的选项

西子妈妈

原帖由 归去来 于 2008-6-19 00:34 发表
7 N; w; l# F" c- |

西子妈妈

原帖由 beimei 于 2008-6-19 02:27 发表
大熊真有福！

$ k& E  z2 u/ f! T! `他身在福中不知福，是一没大脑之人