 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭
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1 Q$ @) v% D( n 辅料:香菇、金华火腿8 t, [9 N7 j, X
; ~% u! C* J1 o8 I/ B 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油为食街
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做法:
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1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;, _0 p9 k; U: ^; b5 ?
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2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
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' H' V3 B2 g& B( _! C 特点:味道鲜美,营养丰富。0 U: z% [3 @. c, U
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天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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