 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。
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红烧鲭鱼7 p8 c" w! P8 x5 ]+ h* C
1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下( T7 {6 i! p* `' C0 v' C
2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可, m& r" j$ B% A6 v1 t8 f- O
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头一次做鲭鱼,味道还可以# T9 j8 r& J( ]" [- _) q
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。' N8 ?% t9 q5 T* [: I
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[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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