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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 1 C. U, J0 F  K

" q( t' d# `; K) `) Y$ U6 X  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 0 Y; @; R' W) g) J) P

) }' M: f- S% }+ p7 V7 ^- P+ N  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 - @. n6 S- q; D& D9 T! N, R/ o5 s3 h
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  制法:
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6 R+ n" i/ X1 b- Q. `  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
5 y4 V  h5 Z! C6 Q/ H
. O1 J, D3 ^) U# @4 ]  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 / s) U; Y! B2 b) M3 x
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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$ U3 o/ Y" S" x% w  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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