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查看: 1974|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个
. o  M& p' [: u6 G2 f! ~$ J" J& a( `. A0 F" }; s
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 " F2 ]& i% {9 }: i, b2 d7 ]  K3 E

: _& n3 X  X5 ^- N, E0 `4 `8 D6 n　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 1 i4 M) I* Y: C
( P* G1 V- Q- {
　　制法：
' S  d1 i: c8 w: t' F8 m# c9 S  y7 a6 U  ?
　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 1 }& B5 ]/ z0 \; t

( o& j. u# D. Q3 o' O; }　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 1 y# M2 u2 X; U& O- U5 G0 i! A1 g
- j5 [' ~( c7 h4 E
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 * ]+ \7 L( D2 S4 B8 @# K& Q

9 @" h5 H. b/ V7 Y/ K- }　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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