甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
: H2 M3 n. E$ G$ r4 {  C2 B海底银耳羹
* N5 u. Z5 E2 h' u! _5 x, f6 ]
海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
  U4 T  x8 C" z做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
$ Z; I) c- w* L/ E) a- E+ n4 Z1 l2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
; y' Q+ W  V) d% d, N) ^3.把1与2混合,拌均匀即可.
" W) I9 T4 Z6 s$ I1 V此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
' B) p8 j6 k' B3.三花淡奶一瓶
: g1 \. L: `: \9 [/ v4.椰奶一瓶.
  O) r4 B; D. d. l- R# t5.冰糖适量.
" ~# b4 p* h& w! M3 \" G做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

8 S6 H- D% P4 N; o/ u. f3 d. K! e  q
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
  \" `1 }$ \8 @5 F淡奶阿~
, M* G; P% M- E6 |9 j' j椰奶阿~
冰糖阿~
  O4 e' C. i, @' `, W! B, _
! i. z& a! W- c' Q# U1 z* \lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
# U) l" d6 x2 V6 O有汉字的标签.应该在冰柜里面.
# `+ v1 b/ E, e6 u' i* L- R+ e1 k一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
; O7 a9 m: d, T3 [( N有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

$ b* w) C# `' _% s: v
$ @$ X* S; P. x2 h5 }冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
% Y1 e6 `7 ], p$ A8 G9 k( [嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
/ D* ~5 x% q# X4 P! z3 D- v1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
$ m7 X( i, {' q6 K% k# {) c3.西米.
7 S' p6 S' d4 `0 @9 t7 x4.三花蛋奶.
; B3 C1 a7 n6 @! `9 H. P) K5.椰浆.
. t5 t3 @- O+ @3 S" ?+ d0 s6.生姜.
7.陈皮
% o% n5 V2 y& z) ]8.冰糖.
做法:
6 }. P/ z! `- M" z$ a3 H9 l1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
8 v& D4 R) c9 {2 [5 U% t, i% z/ [( h此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋