甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
$ E5 E5 U( ?  s4 T8 U0 C! X海底银耳羹
  r9 ^5 q* U: u8 O' y/ m$ l1 c  p" r
: J! M7 K8 K2 y7 d; f% G' q) i/ K海底椰:100g
: [2 [( s! H# H" `/ [, E/ O& O6 k水发银耳:50g
8 i, O/ M0 W* ]% C4 I南北杏:20g
( n4 C6 M8 ]9 C  z- s西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
. m4 W1 S5 W. Y# R/ l& h8 N此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
7 `6 V$ I! k4 s1 d: A" J. k只不过是个人观点吧!
0 T/ b/ m& ?$ @( P8 M4 b2 D/ S7 `. y给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
4 a9 O# v3 p' z2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
. C( ]% C7 M$ x9 @! K. \: n5.冰糖适量.
( C- c6 A, h" ]5 A( j9 ~做法:
$ q" a- _2 @  L" \7 x1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
% j: N; H  k9 I4 Z+ s1 Q+ ^7 V2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
0 U5 P6 ~- r# i+ E+ U; ?2 v9 n% K3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
% `8 d0 S2 Z% V2 Z西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
5 C9 n3 Z- p  d: x8 D! T( Y大统华有卖海底椰啊!

; u% N7 a7 `) P5 ?
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
6 a6 ^/ R, X8 \4 M: _6 c* o淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

; x) U5 R4 W, t  o( _3 v) C( J, Y, \# glz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
1 r* G- ^1 ?0 u% N$ R回复4搂.
# _- \+ X$ `& l有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

, b  Z' `- e9 x
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
, i/ K4 V1 W' \# v5 v+ w5 c; V嗯，周末去刨，做完了回来报告。
/ b. b* o* S/ ?1 f' l谢谢lz.

太平洋

材料:
' d8 L3 q5 W1 ]; o% n+ u. e! L1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
" _$ w8 z  k0 w  d5 c: z+ J/ X6.生姜.
$ e% w! W: I& y6 ?6 m7.陈皮
8.冰糖.
: D# ^" D0 |: e1 y& [( c3 I' ~/ `做法:
# g  o, m9 D. e( i4 Q, C, q1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
- X$ ~% @1 G/ Y* X$ U此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋