甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
3 h/ Z5 ~7 C7 r) a我也与大家分享美食.
7 q& k7 W1 a7 P, {海底银耳羹

4 G: u3 y+ p9 E" t) \4 o" [3 g海底椰:100g
, W  v! H* o( [# ~* c水发银耳:50g
! c1 F" b8 l: K. T+ H% C) n9 X南北杏:20g
1 X2 I" F2 E$ Q* X5 r西米:25g
冰糖适当.
; c! w8 D) b0 Q( j0 x/ S水适量.
做法:
  z/ [  o7 H. ^- R6 J9 u- o# H1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
! C4 \. G( ~4 }9 F& ?% {3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
5 s! ~: U: l+ G2 Y: c& Q% f) c只不过是个人观点吧!
% Y6 t4 |1 v- {* M& ^& M7 `% R给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
. L4 ?& E- e, D4.椰奶一瓶.
$ s) D% Z% e; Q  r! S- l4 Y5 f5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
, o% k: o6 D1 ~6 G$ S: G2 o2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
2 z* n& K- t8 y, w8 G1 H3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
! A, Z+ |% g/ j/ y# G, D* k8 F不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
& K( L0 A6 e  Y- X西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
+ y, h2 d" g2 v9 O0 ^0 |: ?# l大统华有卖海底椰啊!

# u# c. q: h8 A! y+ O- Q那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
6 A. q* m3 c6 l7 G2 K! p淡奶阿~
- v, m2 L. k" _  I椰奶阿~
冰糖阿~
0 D3 k; M6 u' p: ?
3 B3 d( X- o  _/ r: ]: ^3 v1 Slz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
: @. {( ]4 @& S2 R, q. t有汉字的标签.应该在冰柜里面.
3 E" F1 z5 L  g; I! }一包250g可以做两次呀!

; g: {( Z& o  {$ [
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
( Y+ _( o4 T5 b9 |+ G& a谢谢lz.

太平洋

材料:
7 W1 Y- _" M- T: s/ \" c# P6 D1.红蕃薯1b一只.
4 g+ {# F' ]  X. ~' ]/ n. I2.水发银耳.
+ L% Z6 m2 f/ |$ B8 y3.西米.
0 R5 x* R) }( k1 O6 K( n1 O4.三花蛋奶.
5.椰浆.
& A% l$ Y' O9 K% }; T4 X( s0 r2 g8 S6 F1 u6.生姜.
. ^4 k& F1 \3 a9 M2 q9 v7.陈皮
, v5 d! J" n% E3 A- c% m9 m8.冰糖.
9 K9 s$ h- o8 r; Y: f: w做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
: @0 j7 ~) d! {% m2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
- ?; x: X% C: r- r此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋