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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,% a. b$ _$ u% ~4 B# B1 C
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕9 Y( F. ~. Z' O9 ]/ e; o: \
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低+ T+ I+ m7 R# t6 }# R- w
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素: y7 y: d. ^( K' n8 Y1 c
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
0 Y& g) n4 E$ ?* ~3 F' w q在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑( q) Q$ D$ T6 k/ r
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補. L j9 y( G! Y5 L J+ l0 C
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單/ a" [& z& c) `
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。: n/ N5 A. v% ~; \. ~6 {3 C+ s
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。. e: K5 J" g/ N! u
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克+ w' ^2 N: b2 D/ V* ~. W6 `3 I
或以上的維生素C。
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) k3 m; w* |. Q: ~% h ^研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新0 E& _; f& |& x7 Z2 k
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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4 o1 d; i) ]+ P- z: j$ D痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 / b/ j+ M' {6 d' d; h% h
. C' _3 \8 V6 k i. B @雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
4 C( X6 Q! \8 x+ r) U1 V7 K效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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- ^$ J+ P9 T3 c. M現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
5 A7 q( |* i# {為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
( k" {6 c/ b6 D: H; L充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 1 ^; w( J3 ~7 N5 `# ^
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