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抗氧化劑與老人痴呆症 + X* B8 T9 |5 O) x 
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,6 i+ ]* T1 A9 x" K- m$ V 
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕' u: n- \5 Z0 @ 
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低 
' C# {/ V0 a: B" G, d- A患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素, C. e9 U6 S' S6 I 
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 ) `4 i2 H+ E% W3 j) L  | 
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑! R' u! C: D% ]  O- Y 
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補 
, @  N& s4 _/ `) }. F) i充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單3 q5 b# m# f/ o' a/ g0 V 
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。 
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。 
9 m# a6 Q- M& [% |5 j% R1 l獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克# r& N. U% a& M+ q8 O3 m 
或以上的維生素C。$ i6 `1 }5 ]& S  ~ 
 
! C2 ]( S* ?# V) k' d& l# L1 t研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新 
9 a# O* c. V% q) g! A! {: B陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人& X6 [/ I: D2 \# v4 H 
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。  
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0 Q0 q; B& n+ {% c# w  ~! g雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有0 K1 i7 D1 F9 ^' ` 
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。 
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' l/ }, ]" U% X- v5 h$ c' H% C現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極' Y% c/ Y# L& J5 s- j 
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補2 s6 }7 [& c" a$ h 
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。  
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