埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5843|回复: 46

西安小吃~~古城觅食指南

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 06:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这些照片是哪天在天涯上看到的,看的我霎时眼泪哗哗的~~~貌似主人也是个外嫁的西安女孩,只是我跑的比她远了点呵呵。
% S) y/ M$ ?2 c1 F) K2 [- I" r4 P+ a# \: g2 y
不说上图~~
! P3 p- f$ H. {) t, Q. l
7 ?& C- y; ^& ~4 G* g9 u" V西安小吃主要集中地,回民街~就是经过这个长长的门洞,里面都是青石板路,两边悬挂着黄色的灯,到了晚上颇有些时空穿梭的感觉呵呵~~
6 t% n; |6 {  c. [# `+ W' Q
& b" B- l. f% _. j% q" @- f9 N% z. z  H3 Z* d1 X. s- }
看看门洞外面,是西安最繁华的地方,钟鼓楼广场~~3 T' \+ _" J9 I* o: y
4 I! O9 O& [4 w* ^- Y
( G* H8 ]5 i& R/ [  h3 x1 I3 w
一进去,就是老四泡馍,貌似很出名哦~~% O7 `) ^6 g& P' z. J) v

' [, M8 `( ]/ H, M- b( k3 L1 ~# F3 E" g( ~6 E
小炒~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 07:13 | 显示全部楼层
怎么不留神给发出去了,晕,继续~~
" y! y9 m& a) s$ p4 H/ o% n1 ]: X% w7 ?/ h* s+ m
小炒~~
+ A' H) y# ]9 w/ G5 g! Y) M+ Y* V. K; {, u/ d' b9 {
) {8 ^6 n- e0 V3 {6 C2 Z- j& I1 l
这个很出名,炒米,每次去回民街都要吃的~~  e$ n0 r% N, D

3 }4 I) r7 W: R) s: m
8 N. j* [) ?- H. }8 K& O5 k0 z$ A6 M* y6 s8 K( I% `- T" i
鸡蛋醪糟
# |. Y9 T5 J+ Z; G; s8 s
- x. {- g: s0 [& F( F* t1 a/ m. ^  ?% p7 I
一分利的面很不错~~
- d+ d3 \3 c7 ~  @2 l+ z
7 S! z: f9 h0 o2 i0 A1 o8 W
+ X3 n5 s" G. k* m1 p, b" O6 i5 C: {9 m9 C8 U* D: t. O4 g
) `& l3 R( i: l' w& D
贾三灌汤包子是西岸最有名的
, e8 l" B  M- B& z% a3 o" j8 q) p% ~7 s2 m* N% A- y# d/ o
1 y9 X. l( L+ O8 N
0 R6 l7 h+ x- b$ H3 B5 V- F( p

0 F/ r, ]6 F! e' A4 E- {% l这里不能不介绍的就是----冰峰!在西安卖的比可口可乐还好。在西安有句很能说明问题的广告语就是“我们从小就喝它”。记得上学的时候我们有个男同学最多时候一个人喝一筐~~~~在回民街能跟冰峰抢一席之地的恐怕就是酸梅汤了,酸酸甜甜比较开胃。也可能因为回民街不能饮酒的原因吧。所以要提醒大家千万不能在回民街对面的樊记买个肉加馍边走边吃到回民街来,估计没人能帮你,嘿嘿!!
% u+ E3 z' K" B' t# W: t5 [  d4 D% T4 l

4 M, v4 g7 O5 u5 c; h7 F/ |6 C) D, U' e2 B* c" H
秋天老妈都让我吃这个,滋补润肺补咳嗽
  ~* _; ]& E  {/ }8 R- x
- Z3 u8 W: y" F8 x9 z9 ~8 q6 Q9 T" j" w6 \9 p2 p0 y- q
竟糕好吃,喜欢~- Q+ ]" y) L4 s. J
" H2 B+ m- m4 e7 n8 p
1 @8 c' t. U4 C0 i% a

  \  r  ~" q' L3 p" ^, A/ |9 a: ^. ]& p烤肉~~/ E8 m: X. P0 O+ P0 L8 u$ g

4 p$ x  k4 k( S8 U
+ ~, B- S4 `0 @$ w+ F, R* K, }; k大皮院的小吃比回民街的经典些~~
; J7 ?; r. y( y4 O" }: `
, h  [9 l' L0 U; ^4 b. }- e
+ L3 e( R) }3 D8 z& \% i- f5 u小炒~
( J) E; @  |, L6 ^% J
" R/ e& O1 \% e  u0 Z8 d1 r" z/ e  f
# U7 x$ k. m6 w: J& _
定家小酥肉,每天很早就卖完收摊,牛X~$ C, A3 J6 c* _* K3 [

; Q% {5 s" J- I/ M& A/ @' u: j1 A. _4 R
( _& q- n( ~1 `7 C3 s( {9 p
9 {- X; |4 R" _! Y穆萨沙锅,牛尾沙锅最出名~~" L( G' b, j5 }- j4 h& i

; C/ n' M* s; H( x1 U# e, O- \9 O2 p! h/ w  |& P
+ w/ @! Q1 @5 T% g. |
这个,当然是相当好吃~~
, }/ b# n9 P1 q8 Q
  V3 \; \  Y- I* ?# C
. l5 s+ @7 K: w9 c" w& p  f1 X* s; D' }9 V, v; K
传说中的里木烤肉哦~0 q# l. o; O% |& q+ @  Z
- p1 V$ c3 F/ a. J' w
" X9 V) G; @0 k3 d. z) I( N" A. k
8 a" i4 s1 s# q" }! U  [# F* b

6 n( u8 ]( ^' j6 y# A孜然夹馍~
7 V( w8 H* d  p# k) @2 e; R
& `0 S: o+ U' `0 ~; |$ V5 Y& f9 i1 y0 I. H7 ?* u% l7 H
这家店,每年过年我去买,得排上5,6个小时的队,郁闷~~
+ a0 B; i  c/ G/ v' \6 q) e1 a& m$ x) [0 c7 W# A

! X9 r2 z1 \; B4 s. v6 ~" q- i6 _2 N; |+ T
西洋市的东西也很多6 f* ]5 g) [  T

" X' b6 w: b4 l  T: P" X% G6 N% \; K9 r* \4 x
水盆呵呵,老爸的最爱~
, }& Y8 Q$ l% _  Y( |$ T
& B7 I" U( g! [- F, x( J0 t" G, X# |! {& B3 L; }

# G9 a1 @: h; l, @; E
. [" S( ~& N* `. K来西安怎么能不吃泡馍呢?. J# o# |' F3 b' K6 S) F

/ J( q& @- z& a! B这么多名人都吃过的呵呵~0 A; @3 `$ y+ B% F! l3 k

3 r2 g) b1 N2 |4 Z* O0 I" v# B# a" e; ?" h, d5 l, A% r; S

8 U- g8 V! H, ^+ @! y6 V. g其实老孙家没有同盛祥好吃呢~# ~, h3 d1 g3 a, D/ S3 k0 k1 x, K

5 ?/ Q5 S4 d9 O& I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 07:23 | 显示全部楼层
继续~6 V+ D# }$ u; |/ L

$ ]& [, H& D% {  M( J$ l这家泡馍也不错~5 J+ H* q0 o8 B0 l5 r
  u* e' \1 C* h" ^+ r& n
4 E( |( v2 F3 c
泡馍要自己掰才好吃~5 u% d4 `, x0 G& Q

7 {$ q& `( O/ O' K9 i+ l" L& f2 s3 \6 C2 I( o# ^
; t2 z: P" F" O$ F. j/ `
上小学时,我走了好远的路,都快走哭了,就是为了吃它~6 L1 O. w( l* W/ |; b+ h
4 X% {& u+ D1 e/ s- K8 u! {4 ]8 T
看这人多的~) V6 L: g" M4 C' r1 X) a, _
9 g/ k* H. w/ T+ \- K
其实那会还有帅哥陪我走来这哈哈~: z* {0 Y# g7 a' B2 l: K
9 X  b, q' S$ s3 R' H2 f

, g- V. T7 P1 T' x$ X1 ]这家也很有名~
4 C8 j; t* y) e4 v3 l/ o  h% q; ^+ o
0 o. w* I- z8 z. K6 [# `
) A9 ?6 P, ~" n2 {4 i# J5 {' c3 n$ s/ S! Q+ z2 R+ Z  N/ S
重点推荐秦镇米皮,不过是秦镇的哦,时间充裕的朋友可以去秦镇吃正宗的凉皮9 h5 Q, G8 x# @1 P% r, ^" h4 `
  西安的凉皮分很多种类,秦镇米皮,宝鸡擀面皮,汉中热面皮,还有就是回民街的麻酱凉皮。
1 f. U+ m7 \  D- \  但是西安真正的凉皮发源地是在秦镇,这里几乎每家人都会做凉皮,而街面上更是凉皮一条街,多数是从西安市里专程开车去吃的。米皮蒸的很薄很软,用大刀切的细细的,配上调料,没治了。真正的凉皮是不用辣椒,而是纯辣椒油,用凉皮蘸下摆到碗里。大家还是看图吧,我觉得我没有办法写下去了~~~~
, }% d1 [5 M* q( w) ]看见没,人都开班授课了,  l4 e5 \$ F7 r. g* t
4 K' c% j  x$ T' D, t9 B; Y  E
真正的大刀凉皮是这个样子的
/ B- v: ~/ K' t! T  X/ g2 w; S
! }* o! j+ ~: c1 B% f% W6 ^& w5 c, F& u/ X( R) E9 ]/ y8 Z

' C7 ^) M+ y* ~3 ^麻将凉皮
( S& ^0 Q4 Y* ?) B' [
0 n) z. \0 q  X0 @" L! C  Y3 D/ v* ?; m0 _6 k) |
擀面皮
6 {8 C1 s, w& `- m5 _
9 X* [1 b# Y! c5 K; S, }6 j* L1 N5 c汉中热米皮
8 Q: x# a  x2 K& b9 r! L- ~9 s4 @( s  o
# v  b% k& s" Q  `- k5 ~
这个很强,葫芦头,其实就是,猪大肠泡馍馍哈哈0 X9 z3 n8 C2 U3 Q

3 ^1 @: d: ^5 n, ]) r1 x- p/ }4 C' T% H- d

% e) O- w/ B- f: _- a这个大家见过吧,我打不出来这个字的~" Q  f7 N& Y- u# ~% `) N% h

  x1 d4 _8 L) ^! U& K+ G$ J
9 z  ]/ R# n; j: |3 X裤带面,好吃~
6 `# P5 a( O" m0 F+ V# U! K+ d* _
腊汁肉揪面片,好吃~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 07:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腊汁肉揪面片,好吃~
# W* x  |. S; g; z0 Z& T3 P) C# u5 [" w( J0 n4 E% y, B
铁蛋刀削面,又名~
0 t* h* z% T( f7 E  Z7 y
& h7 X/ E; g1 f; H$ l$ I$ ?岐山少子面
0 j- k2 e% D/ Z5 ~% ]5 z" z( [% R

/ l3 u8 d7 i( X4 [9 q; B0 n杨家将排骨
/ o9 C" G; Y( \, K4 l: Q
$ f! ~: y7 s- ?( s0 g6 F& Z& G5 J% ^8 ~# z7 R( p6 j) y- c; h
西安最有名的鱼庄,总店就在我家门口哦,老板还是我妈的同学和俄~那个朱军很自恋,每家店都放自己照片。
' i0 |; Y+ d% V4 K: Y1 ]" a0 e: x, K$ h

9 n- S' x, e6 ^4 i2 f4 w6 e- p6 y
- j6 R0 `8 c. Z9 v
五一饭店,街吃哈哈* B' y' ]$ k; a) w, V2 m
" }) i3 k+ a# f1 e0 Z

4 t2 y5 f/ F: c- v3 G* C- ~  Y) j9 p1 L! I) K

3 C6 ~" O% A! A" d这个我跟我妹都超爱,逛街必备
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 07:36 | 显示全部楼层
这个我跟我妹都超爱,逛街必备7 {/ n* P& U7 ]( W9 a$ P

$ h. G* o9 {* P' g2 L
- |0 R; f: R; ]. V早餐,豆腐脑0 V0 j( j6 Q( t- u

$ T, ]& P0 y! R' ^1 S肉丸糊辣汤
  A. @8 P" x5 v( D+ i) Q* C# l! F( t" i9 `- Y* ^7 V

: ?, c4 W2 t  G( _  j- D  a2 S哈哈,吃的暂时完了,发些西安的片片; \$ f4 K  c% R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 07:43 | 显示全部楼层
$ l% ]1 h& k& v, q, }4 Z: B% A

/ _( `. x) r3 r( P6 l
* ?5 j4 U, c; f5 U5 C3 V5 f' C  E& g3 M* Z2 z
5 ^) k8 Y9 J( j9 Z! t1 m* v" n
9 ]  a! A" W" X, h/ j3 S. Q

# {% y. |: U& q$ g模特都是兵马俑哈哈
: Z$ O% y0 f6 B& `+ W! z4 k( {( N
3 ]* `* X9 `; n/ X$ o8 Q7 `5 q  C* P2 m) z1 g3 Z

: |# P" j7 {* t% E! ^; q" ?3 h7 S. o
最后一张,结尾~~
* B$ R; m$ C  q- ?# J: U1 m, F+ P6 t: W, _+ I; G

0 O# Y; |, O/ A; ^6 m/ e# P8 }
终于发完了,好累啊,什么时候才能回去呵呵~~~) v# ^% L" l+ A: H6 t

+ P. B+ |4 H7 X) B/ A" N5 e
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 07:46 | 显示全部楼层

发的好

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
发的好,辛苦了!又一次回到了家乡,品尝了美味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 08:01 | 显示全部楼层
西安人 hoho:
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
去过去过,还全吃过
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 08:25 | 显示全部楼层

ni x,

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nisbhdg,cjvg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 08:29 | 显示全部楼层
ls的,看不懂~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 14:49 | 显示全部楼层
仔细一看,好多没吃的啊' a. o+ {3 d; B$ S) K4 m9 u) R' `
现在想起来了,糊辣汤,早上起来的吃食!' z* D. y6 x/ `+ O; s, N
陕西的饭饭,口味都比较重,来一杯酸梅汤,爽啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是西安人..但是口水已经成灾了..
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗地。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-4 17:00 | 显示全部楼层
我在西安生西安长这么多年,也没吃全乎呵呵。
, E0 `$ T/ w5 f; |/ l* Y' D现在后悔啊~~~~~~
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 22:28 | 显示全部楼层
哇,俺要饿死了,看了这些更没法忍受了,我吃去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-4 22:39 | 显示全部楼层

好帖啊

同言同羽 置业良晨
看了后明天就想买机票去西安了,看来一周都吃不全.
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-5 10:34 | 显示全部楼层
可惜没有去过西安。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-7 11:23 | 显示全部楼层
口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-8 09:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
照片是好. 辛苦了. 但是我流了很多的口水, 好饿, 请问你们有谁会做吗?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-10 18:55 | 显示全部楼层
大夏天,你听说过有人带凉皮出国吗?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-15 20:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
西安小吃天下第一啊,但图中竟然没有最好吃的油泼面。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-15 21:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好看!口水哪个流..............
( k4 s2 }6 q2 Y- r8 F顶!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 16:53 | 显示全部楼层
油泼面没找到阿,我是说照片~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-14 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
西安的黄晶柿子也很好吃。肉夹馍,啧啧,口水ING。
" C- B9 h9 `: i* [楼主的文字和照片看得我口水如滔滔江水。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-5-25 19:37 | 显示全部楼层
今天鸭子湖活动有人带了西安的凉皮还有竸糕,哈哈开心~~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-25 20:57 | 显示全部楼层
看着应该很好吃的~就是不知道是不是很酸很辣的那种,在国内有吃过一次陕西风味的面条,那种又宽又长,很韧的面条,拌的调料又酸又辣,吃的我眼泪口水直流,再不敢试了,呵呵~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-25 23:11 | 显示全部楼层
都没吃过,看起来那些肉夹馍像burger
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-26 13:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好怀念擀面皮加肉夹馍的午饭啊。。。
* h6 ]1 \" E" u, V* u" l9 n- y* l还有火晶柿子饼
& K: p/ x) m# J# {9 Q) B夏天每次去回民街,都能至少喝它5杯酸梅汤6 }! {4 I- x- M- c" {
想家了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-5-27 11:45 | 显示全部楼层
竸糕张什么样阿?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 01:56 , Processed in 0.223482 second(s), 47 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表