 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天的晚餐呵呵~~~2 r i$ n& o" k! ]9 A. p
, E! T ^( y5 @ l上班累了，就偷懒。! o. n" s+ B' A; A
1 B# e3 e7 O8 l: ^+ Y& @做了一个石斑鱼炖豆腐，结果卖相不好，就不发了呵呵，做了个猪肉炖粉条，那天发过了，也不发了。
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然后是西芹炒鱿鱼，说一下吧。
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6 ]! J, g9 R( }/ n2 `# [6 w大统华买的小鱿鱼，给锅里加油，爆炒，放了点老干妈豆豉。
1 r5 ~4 Z8 g. w6 \& \6 R5 O准备切好的葱，姜，蒜，热油下锅，炒香放入切好的西芹，煸炒片刻放刚炒的鱿鱼，翻炒，加糖，盐，鸡精，再撒点黑胡椒粒，出锅。. p1 \0 d7 L- t0 Q- y+ `# l7 C
成品见照片：
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+ M6 B0 n8 X f' j; r L# _* w今天蒸的米饭，加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛，黑豆，黑米，黑色的东西主打。而糙米，比大米有营养呢，可怕俺猪吃不惯，所以加了一点点，慢慢来。
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8 O k f2 Q+ x菜太少，发些以前的存货~~~凑数，呵呵。4 c: ~3 ~. T% _1 ]- i5 K- i) O
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韩国煎豆腐，有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的，但是死贵的，不就几块豆腐吗？买嫩豆腐，很嫩的那种，切块。然后用鸡蛋打匀，加点淀粉，沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味，搞点蒜末阿，辣椒，醋调出酱汁沾着吃，就OK。; [; o. H5 c# p. Y- P; [( _
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! l% R1 E2 S! f1 q5 s( n很简单，不说了吧。
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6 k, l% b6 U* W0 g. \彩椒肉片，我喜欢拿同一类的东西，不同的样子跟颜色一起炒，看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒，比如说西兰花跟菜花。呵呵。: T7 v4 v$ ^# s. V+ Z' x
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扁豆虾仁，看起来很诱人的吧？拿老干妈先煨了下虾仁，然后把扁豆焯了下，然后先炒虾仁，炒好放在小碗里，再在锅里爆香葱蒜，放扁豆，再放虾仁，翻炒即可出锅。
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. a& O8 M3 w* c/ L# x宫保鸡丁，看起来还不错，花生米是刚炸的，鸡肉也很嫩，我加了点豆瓣酱，一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。/ f/ ~' @! [$ k# R1 k* Y6 |
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凉拌佛手瓜，胡萝卜丝好难切，晕，拌好后撒点熟芝麻，很香。2 r! h) `! S. r$ \! i
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完了，睡觉，8888888888~~~~~~~ |
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狗仔卡
发表于 2008-3-24 19:03
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