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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。6 H7 z( U1 w( l+ {% ~

% }' H6 d3 ~0 d' ~6 n1 z  p其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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3 u" Z* {  |9 J1 ?4 ~1 {大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。# ~/ ]3 `; D# M/ Z+ ^
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~
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王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表   b$ p  e4 U- E. r- m  @
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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$ E, d  _. n5 J3 V) R/ K等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 3 y/ C  _/ w4 R/ D& |! A% u
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

: ^" f) d7 J% Z6 \0 g测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。
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6 r+ c1 ~* d3 F7 V! Q# x* \新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。3 X4 Q* \% ?0 u4 o6 X
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。( G6 g: I4 N3 W" z
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。# W2 D1 ^- M$ A

$ n, L& J% Z! ?买烟好了的, ...

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& _) A( ^; |$ W. A, z西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
( @& {" h) Y% d对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

& O) e1 D0 D7 K- e这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
/ J2 m3 z6 w; F5 f: b; b( P! N! C9 U4 a
测的时候,我帮你吃。
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我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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