呼叫老虎！有关牛仔骨

三思 · 发表于 2008-3-23 20:05

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风 · 发表于 2008-3-23 23:44

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

王婆卖瓜吗？

小李菜刀 · 发表于 2008-3-23 23:55

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风 · 发表于 2008-3-24 00:09

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风 · 发表于 2008-3-24 00:11

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
7 p i2 [+ K6 }8 B老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀 · 发表于 2008-3-24 00:14

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 $ w% V; q b1 r C* y7 w
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思 · 发表于 2008-3-24 02:12

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 9 ?4 \8 c6 Y9 ^6 f" s7 V

0 H$ t  z& M, Y5 r+ ~7 |( j, T' C- v扫似可门的超级窝了马。
' T, p  K7 z8 H0 H9 J+ U2 @" m; M# v+ D5 k
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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1 J# n1 {' E0 P" i' `其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
9 g! H$ w$ i( v5 X8 {2 V4 P1 L3 l" m, s# V2 r3 E5 G3 l) G4 V
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
- J  e0 L" K, A' w: M' c; m& E9 l* d, R' @& q  n+ S6 T
买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思 · 发表于 2008-3-24 02:13

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
( \0 T7 i) W+ m) D/ l( ?) W5 J1 |对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思 · 发表于 2008-3-24 02:13

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 3 M0 ?. E! N ^6 @/ ~
( z* W' g3 h- F+ r4 V: S! @
测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了

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