 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食物调料 8 j6 B) F) ~5 v$ {% p1 `
英文 中文 8 k+ B) r0 G* [* P3 O, C
Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 2 U5 ~0 }. m1 ~/ f
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料 9 W/ i( S+ j8 Y( R
Aniseed --------------- 大茴香子 2 N4 D* H( J! c+ N
Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
- s! S' q* ^6 w7 a4 zBay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
% o8 ?& y; c3 S* J. R$ r$ E, Y+ tCaper------------------ 马槟榔
) ~2 q$ K7 {; f! |3 J! U1 f, _0 GCaraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
3 P7 s- g$ A4 e: nCardamom -------------- 小豆蔻 + m# b# s( V' w$ o9 J; ?
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
0 v7 n2 m, A' kChive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
, G: l3 y. N) DCinnamon -------------- 肉桂 2 H- |1 Y, z. n; W
Clove------------------ 丁香
+ |0 @- g/ N8 R% yCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫 ( l/ d$ g, }& D) |, Z2 m
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
v+ _4 N6 s$ vDill ------------------ 莳萝
6 j: K5 j+ C: |2 R/ j& f1 l- s! L$ J2 nFennel----------------- 茴香 ! ^4 o* U3 g9 `5 _6 n
Fenugreek ------------- 胡芦巴
; M+ v+ |' o2 g8 p6 j k' m3 uHop-------------------- 忽布，啤酒花 $ @$ f9 U& ^) B/ x0 C4 c. r% o8 A
Horseradish------------ 山葵，辣根 ) T( ^5 y( J& j0 K, ?+ b/ ?
Laurel----------------- 月桂 8 J: _2 F. D3 r, Q- m
Mint------------------- 薄荷 1 o* i, G/ ]. M, m0 E/ s6 @
Mustard---------------- 芥末
1 f, b. R5 `% V' [, e: ZNutmeg----------------- 肉豆蔻 - l' P- E( X7 i! ^# m, W
Oregano---------------- 牛至 - Z% U$ m+ H: Y& t8 ] p; [ t6 [
Paprika---------------- 红辣椒粉 9 S0 I/ d/ b" q9 R
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜 / i) b- N3 j0 a3 n
Poppy seed ------------ 罂粟种子 ' r% j4 j5 X2 m1 m6 l8 L
Rosemary -------------- 迷迭香 6 d+ Y2 H& _0 z1 _
Saffron --------------- 藏红花，番红花 1 Y" @+ V- v+ [1 x
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草 ( K- C0 k: Q% ^0 F0 D6 I
Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
! |1 K# E2 ^( DThyme ----------------- 百里香，麝香草
; R" I0 y9 L+ R& e% T7 Z# f/ ~Turmeric -------------- 姜黄
9 J3 e3 C& I6 P: n' t3 Gvanilla --------------- 香草，香子兰
: b5 v9 \+ K1 |& M0 _8 nWormwood -------------- 苦艾，蒿 |
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发表于 2005-1-11 20:41
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