Originally posted by 三思 at 2005-1-3 07:55 PM:5 t! R* c( D6 p6 n. C$ C
我不但没有。还用水洗了洗淀粉,湿着就下锅了。6 ~% Q- E8 \9 ~5 u% p
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我发现深炸机比炸锅好的地方就是:盖上盖子炸,水气通过过滤层透出去,屋子不油,少许的水分也不会跳出来渐人
Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 11:00 PM:# h( ^4 k+ @4 j P: e
就是炸锅,当时买的时候是优惠60%? 69。99--------24。99?有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的,但那时炸鸡那么大的,5升还是5公斤的,忘了。太大了!我们这 ...
Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM: 4 _& w: e4 D! h! Y& H* B1 w0 V# x我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?/ z2 N, L. G% k1 s2 P
葱是不是生的?' g) H: w9 a2 u. d
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多谢指教:lol:
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腌是用盐和料酒,少许酱油也可以 ! G) b1 E, ^# j7 z" p蛋清,和淀粉是炸之前再放不迟5 d. X2 G% M5 U: g- z
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我在文学成私房小菜搜索的菜谱