 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿，不知道是不是真醉了，反正不大动弹了，不过被我这样折腾拍照，螃蟹早就奄奄一息了。。。 % s; u3 u6 {2 [6 l& N0 L! G
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, w- k" a' c- G; a1 Q把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒。# O" _* l' E$ |2 r- J
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开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜" y, i) {* w A$ c: r9 L
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味道。。。那个真是好啊，哈哈，跟国内的那个有一拼。。。入味，香辣 |
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 14:18
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