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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)2 u! k! q7 G, R" ~: J; k7 h
5 I* w( n) a2 K1 g+ B! I

* ~- _* m( G, v7 ?/ V
/ B5 u7 ~' q" a2 R# e  f% ?! }% V早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。( x9 `$ B' C2 O  I
然后出门,下午三点钟回家。
! l! S4 o2 m8 b3 r( c+ Q) }
, E7 q- O+ I% W/ j$ s- O& f原料二(还有板栗和红枣没有照上)
) W' C1 K/ |; \) T$ E: L. p  ^; I6 i% H8 [- J

: }4 t5 C# ]$ N+ L# g
) o" M9 y9 H3 K. n; D- U回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
& A5 l4 b/ _8 _/ Q, G
/ f  c8 J3 ?- k$ c四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里' ~. {% A/ b8 q) O0 h" R

$ k3 k3 D7 @/ L再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
' W& ]! {8 m- X2 h( B6 Z  H
* T2 }6 M) k1 U. A" t, v2 d又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮: P4 B6 A- P' m7 C, v) o, s
+ `# y! }' B4 q; k
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
2 H0 k/ j+ B  F, K  q  L1 _! \1 `4 \& S" D  q  ?
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
8 x3 t" @+ i& O7 Q& G# S
5 f7 E, }: u% k4 [) L这次十分钟就可以了& R( B- h( K& `7 `) C! X7 [
2 u7 i/ G% @: P2 h$ O' c+ s
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!3 B8 [& s6 f  P. ~9 C/ A
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
4 n/ f4 J. i9 r; G7 V你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
: ^8 S5 n8 F! \3 z" G3 \9 b6 B做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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