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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)7 I; x. B$ S% _* h$ {; D

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。& D2 c& h* k9 w  P: p7 v' @
然后出门,下午三点钟回家。) i& w9 F2 ^3 x6 \; B# w
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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5 V- [3 \( H) E+ F" {5 @回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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( D3 m* E/ F' ^四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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, f" u$ O- t1 H$ ~/ u+ _再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮6 Z, m' @/ t6 l
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮0 R4 n4 I6 E8 n% }9 j

% @9 e% O1 `5 ]这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了; g; j$ \( d1 D" P8 C( R8 v
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
2 j0 c# G7 X- S. _: B8 S7 Y7 `, H赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!' ~, G' ~( a' h
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ g7 b5 P! p0 ~7 `% Y9 G5 s2 r; N做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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