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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)2 o+ @7 S7 {* C" G7 [
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, L2 J; `: w, I早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。; a( b8 e5 D* B  O
然后出门,下午三点钟回家。5 E0 w# }( O- A$ `

! d7 ^" X9 }8 U, S  b' P- Q) ]  q原料二(还有板栗和红枣没有照上)0 A# u; `* M3 W
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0 b# w: d9 y' c8 ^回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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8 Y& U" `) j1 N2 U* m" H/ W2 w再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮/ C0 x2 L: w. s4 V/ W# i
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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) n" O) l. A$ z2 |2 r这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)" w+ c" H7 e7 M) Y

0 F' K7 `9 ~" C/ ~, D这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!) t2 v0 |0 p/ |
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
3 N, ?7 J' ]' e2 K你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?( c- N9 x, ]  R: e8 v% V
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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