埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2679|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)5 s! K% m/ N% k( |
- b+ F" ~2 V% n) X: H) X
& P( ~- D$ k# t+ Y( @& _$ |
1 t6 C$ v4 i: w3 P
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
- a( o5 t8 T  Z0 v/ H3 w然后出门,下午三点钟回家。
( Z! m+ n" q% z6 S  i! b0 Z/ {) n- v# F" _  q/ x$ g1 d7 @9 }1 o. y
原料二(还有板栗和红枣没有照上)
* H$ W! {, O+ F8 W6 x* _5 ?: E
0 l* m3 Y: s* W: ?& q$ l8 t: ?+ i: i

# J+ m. l( M" b3 i0 ^回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
9 O* s! S/ s6 |* i" W" r
* {. a# ]2 u* J+ K- S( s四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里. v$ z2 R! ^, z& e
8 d: l. H' w. {; M* N9 Q
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
& |3 s( f2 @* [: s+ _* {3 a( F" e) U( t) y' G( U0 Z. I- ]
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮- c8 w6 X& @$ v, W/ P7 m0 }: H

* O! i# _5 Z# K5 s由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
2 o( H9 t% |4 N1 w( s  k2 {. |7 q" g% k, H7 @3 _8 K
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)) b2 l) \6 u' y+ \+ z# t. c0 p' h
8 @2 [/ w  g+ E8 H4 s' ^" C
这次十分钟就可以了+ x" X7 X# D: E2 z% J

, g* A5 m6 S1 d
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!& L/ M. g( T7 I& ]/ R
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
: O1 T) s" j  d. N2 i你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?6 l+ q$ K3 v3 z& b* i
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 18:23 , Processed in 0.228006 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表