 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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* }: ?1 i! Y( _将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.4 c1 f8 I" E! b5 o
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4 j, F2 @# H; ^) P4 T/ K将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
9 O. i8 r) X' t9 R) q* b o（照片模糊了）
, y- Z5 h: y' p3 ]) p+ |( x S# t) k # B% t* ^# Z7 ?
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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l4 Z1 l5 A* [4 Z/ h将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层3 ?+ }+ i5 d+ D& a1 C
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9 `" g. J3 t9 f/ |* P洒上少许热巧克力粉6 F$ Y6 Z8 u$ K
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程) U; H Z0 h+ a6 S# w7 G# j1 F/ e" \
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/ M; v* `% j) M9 K% G- k最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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8 ^$ N' F6 f0 Q, Y成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵6 U% r2 s" e& r
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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