 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 1 B: P" V# F$ x4 ]$ ^
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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4 ^& V& a0 G! ]将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
: P* d2 S5 D8 v- ?9 f* S# C（照片模糊了）
7 |$ U3 _$ n( N$ M, I , _* W8 k) b: }3 H$ Q( u
: s) k; d9 p0 ?. \9 U A. c将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 & x+ C$ e& T& @- Z8 ^3 n
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! n+ [# {6 e2 Y2 u9 R4 `将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层4 v* C: _/ r2 }+ a1 M6 Y
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洒上少许热巧克力粉 b; I* \# W: _3 s* P
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程& L, m% x7 ?) ~& r
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# L+ @ @, h. M- m- `2 z1 U' p- A/ U最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ ; Y5 H) C$ M9 y k
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5 Z1 l9 Z8 ^0 r, s- U( n: B3 B成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵3 x5 z" v: f0 `
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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