 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料: H. }9 s2 ]0 y Y4 J! B, n; Y
鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。
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制作:# C! w# `# A. X/ E E g8 j
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。+ m# v& }+ F) R8 y0 x
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; Q1 C4 Z, U# r0 ~' e 2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。# \) |& ~; }# ~& M
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特点:6 q8 {0 \$ H( @# _; m# i: w, _) a
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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