埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2615|回复: 3

墨西哥烤鸡腿(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 . z( X" [1 D3 y' @! D1 d+ L! m+ {

+ l9 y* g0 w( Q7 V% u3 q( `4 r) L5 \+ j

) p. k7 O  _! r9 s( K9 y0 n9 Q) z3 e( d
  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
+ [+ T$ B# E& i' \# w2 `0 p1 t8 s: }- _, a+ M
  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙
7 E7 T( C& S3 R) I% s4 t
, D8 X  z' x% F  做法:4 w. D6 d/ E" @/ z

; b$ S; P8 m) H* D  z( O  d  1. 洋葱成圈状或细丝备用;
% |% J( i% @6 w& q2 U; G! g' Q+ m4 X6 h; \3 U; C0 O7 Z
  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;3 j, L: i3 h% x5 [! b

- X. j! b7 D# \- ?  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
+ l) E/ T, I2 T  q; T. t* u3 L& g& x9 k% V; d
  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
% J( j" s* J# C: A9 A3 ]2 B
: g- I# `5 D/ J# w5 ^7 U% k2 A  备注 :
7 x( ~/ }: R5 D
4 {/ I3 K0 Z3 `2 D9 G- W  V2 d  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 $ u  w: v% I! Q6 V

/ W) q! i: X3 m7 [0 D  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。& P; d7 v: u8 C# }+ O
) v& h8 P0 K, Z1 L% a

' g$ {0 U( m: v2 a! m$ R$ L+ l& L: ]
延伸阅读:# D/ T: p5 ^/ L  B8 U

9 F: _- \1 g, H% ]( d) HWhen it Comes to Good Health and Energy
0 ?: U, V8 z: R) i# d, r# o' b# F( P
Stress And Diet: You Arent What You Eat
$ f& J' |1 Y* G' F( j1 ?/ S
. J. K& E( r8 u7 B" _9 }6 ]- _Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-2 11:24 , Processed in 0.193091 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表