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查看: 2348|回复: 3

桂花冻

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jiajia
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料： % a; E2 g; P8 ^+ Z8 q! ?6 S. U2 I
# O. f( q: ^3 t# Z! h
　　珍珠粉（复合果胶粉）20克　 4 F; p/ D7 X/ b" ~
　　幼糖200克　
9 i0 d( ]* d5 v1 c+ Q5 D　　干燥桂花3克　
, p6 P# P0 c+ M" j' K, T　　热水900毫升　 & U. ~' X' l4 H; y: V
　　黄色素2滴　　　　 9 z, e+ z( p, ^% C% G) X9 F
% n6 x' e5 w+ `5 H
做法： % r2 O: ~' |" e
5 G; e. U9 W+ Q2 x( K' N% v; C/ N
　　①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用 - U$ W: R; i4 J7 y) L% v
　　②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火
, v6 d; e% m* g& G+ d　　③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。 / Y* R8 Q1 `6 Y- w
+ t5 f) D6 j) |1 v0 R! z
桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。
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jiajia
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-29 10:06 | 显示全部楼层

桂花冻图zt

桂花冻6 r$ D" F, {5 \/ G. R( T# p1 p

: b3 v( q0 X. J# E& }, {
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 10:43 | 显示全部楼层

好！！！！！！！！！！！！
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水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-29 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢桂花的味道，不知道在哪能买到桂花酱？
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