美味主义 松子巧克力脆心DIY(组图)

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来源：大洋网
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, p# i- l# `  _! E: ^) e! Y做法：
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2 v9 a' \, q. u  Q' l2 e　　1、松子用文火炒香；

# o* o5 f! o5 N0 ~; ]/ R, t( X　　2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；

6 D' V" C8 r4 B& u  I　　3、加入奶粉打匀；

　　4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；

　　5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；

  h5 m' ]" o# V　　6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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+ p. G( O# c9 y$ M5 P& r8 E　　7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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　　8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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  E+ e% g7 m' U　　材料：
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　　牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。

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9 u# Z$ `7 |# ?% l* L/ nTIPS

　　不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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相逢是风

别光是会说不会做啊！哈哈那就没劲了！我们可是要考察真功夫的！什么时候咱弄一个厨艺大赛！哈哈较量一下真功夫！怎么样？谁报名啊？

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太棒了，不过我不会做东西……

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会吃也很不容易呢