五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇


) g: j* w0 s8 r) O7 m
; R: c8 r2 Y* Y. I1 r# g$ F' U
' L( P' z5 J! {% m0 X& h, S
　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克
2 l; M: ~2 l6 a# a, N! X, n6 A
　　做法：
2 b/ s9 E! j/ J( K9 h
　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。
) P: h* @4 Y3 V0 J) G% ?
* R0 `: Z- ]; b" R4 X2 `0 @3 a　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。

　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，
+ }5 ^, F4 g' ]
　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
8 e, b. \- L1 V
' _6 P" o2 L4 N1 ?　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
& b  ~& ?' S. ]& ^2 |
' C+ a3 q2 y0 g$ C
. k. w! Q+ e: Y  q6 ]# c延伸阅读：
' e, }  k# \* {/ V
9 G' a3 u4 J( }' O8 d1 O* v7 Superfoods for Weight Loss

Options for Arthritis Pain Relief

( Y: C7 i! Y4 r. H7 @( aWhen it Comes to Good Health and Energy
) w" L$ _; P' s' j
3 Q! X6 Z: v, EDrinking Water Scams Revealed