五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇
0 p, R2 V# Y6 N. Z; E


) v  x; E( u1 @  F% U
' w2 m: ?6 G/ g' s& f' x
# m  b  m! y! U1 A; X$ V" N! U9 x　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克

: C6 `2 {' B/ m4 }  W! {3 T　　做法：
2 N/ I6 w. M8 E
　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。

0 T8 u8 \+ x$ B　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。

  n  H! Y) g  {* \) T! J. U5 t0 ]　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，

　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
7 P# D5 ^1 e0 s" z
. t$ C7 }# H" G. i　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
) C. ^: r  U0 ~2 n- S
) D. k# x3 D. G0 ^; W7 _
延伸阅读：
/ e0 H" a9 V) e/ P& f% T
7 Superfoods for Weight Loss
: }' ^5 N0 ~; P
Options for Arthritis Pain Relief
, L2 Z: A3 A+ h
When it Comes to Good Health and Energy
+ Q( M# f* ?* U: A( [) K
8 n1 j2 ?# E. w' U0 NDrinking Water Scams Revealed