十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：

( n' N, |/ x5 v9 K2 n　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
% [) P( C& d) J$ d1 A　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

6 @; z2 i( u5 [2 O* }% z( {　　减肥食谱二：
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% g* C' B! U/ V$ l" _　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
( W9 u7 X9 _+ @+ r　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
8 L+ [9 A4 B7 E7 h" d: n　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
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, X7 e# F( N* W4 z7 P* r/ z　　减肥食谱三：

6 X! B; `  n% L- [! p% ]( v3 v　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

　　减肥食谱四：

　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
. ]8 R( Q) ]8 t　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
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" K2 v2 o, w. f5 Q) }　　减肥食谱五：

4 M" ]3 w* p4 \& J# I, c" K　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
; ^9 t0 z- d$ P# b/ s　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
/ l" _# e" E; p6 c3 \: Q　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

　　减肥食谱六：
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1 k4 `& Y. o  x& G7 Q9 s- o  c　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

　　减肥食谱七：
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- w3 \9 h. f) ^  k  O　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
* w+ p2 A. d+ D( w' I  b, U2 `: M　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
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　　减肥食谱八：
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　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
. q* F2 b$ s3 H/ o9 F& d0 ?* Q. p　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
7 y/ [4 e3 h( V2 u/ I! \　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

7 J3 b  L5 W* K' S+ I7 n; f6 N　　减肥食谱九：

" M' z, ^5 V" A　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
3 p9 G2 `% U# O6 R$ @* b7 S　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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; B9 q& S( B: G' _% y　　减肥食谱十：

$ w) b, P; j% [1 |0 i　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
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　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
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" N. H+ K% K) k% k* B' E　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。
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. C8 C5 I# Q2 |" F# V7 B　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
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　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

) S! H4 N2 Z9 R. w% T1 X: u　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。
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延伸阅读：

# r8 ^: |* Z3 _& i0 y# t& j/ dHow to Combat Childhood Obesity
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