人间美味可乐鸡翅

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可乐鸡翅的做法一、
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1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
- r, s* P3 F7 t" b# N把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

: H6 l1 i0 X% I4 B可乐鸡的做法二、
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/ k/ n8 T* i+ w. U2 _) M+ k所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等
" v0 }7 |# }3 N' D% Z' }制作方法：
: t) E5 J' h; \/ C$ ]1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
8 @' C- U  F7 h6 t# t2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
' T2 g+ N' d9 ?* v3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
' W# u* @2 P/ d. U+ i4.小火继续烧5分钟
$ L  e- O8 v6 |5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
, w6 ^9 o/ z4 Y6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
' b" w" h8 \) n7 t( t% z2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
8 \) l7 V# k! y! j4 \' W; ^3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

可乐鸡的做法三、
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用鸡翼做味道较好。 1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。 2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。 3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。 （一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。 5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。 6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
4 S2 d% a7 M$ M* f% n3 m香辣可乐鸡翅
- D# q( D( j; ^- i- H原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
* C# Y+ o6 M4 [. E1 u& n3 q, Y步骤：
0 ]; ?7 i/ W( V9 ?* }6 V锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
! m" d% A* k# ]* A油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
6 \# J; |8 N$ }) s; v最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
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板砖

哈哈做法很详细啊！不会是抄袭的吧？你还会做什么呢？有什么拿手菜说说啊？让我过一下眼瘾！