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炒豆角

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鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-10-30 10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
用海鲜酱炒的,豆角炒之前过了一下开水,这样让豆角看上去更绿。吃起来更脆。
DSCN7598.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-30 22:07 | 显示全部楼层
还有虾是不是?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-1 21:37 | 显示全部楼层
香菇我第一次见到这样炒的, 跃跃欲试   {0 ]; C& V1 g$ y- }
2 u9 [$ N: i5 F4 b4 H1 m9 _
[ 本帖最后由 人行明镜中 于 2007-11-1 22:39 编辑 ]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-2 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 21:11 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

楼主,你这样的豆角会不熟的,会中毒的!还是炒得大一点稳妥!我可是有过切身经历的!上吐下泻的!翻江倒海!头晕目眩!一定要小心啊!
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 22:44 | 显示全部楼层
原帖由 板砖 于 2007-11-30 21:11 发表 & e. P. r. d5 ~; C0 y. N& ~3 y4 g2 @
楼主,你这样的豆角会不熟的,会中毒的!还是炒得大一点稳妥!我可是有过切身经历的!上吐下泻的!翻江倒海!头晕目眩!一定要小心啊!

/ c- P: p! M" n5 B: U& Y 浑身发麻的时候就明白了。
大型搬家
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 人行明镜中 于 2007-11-1 21:37 发表 7 O7 ?4 m) K* m
香菇我第一次见到这样炒的, 跃跃欲试
& L. T9 ~! C: J, k, @4 J
还是你的眼力好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 23:08 | 显示全部楼层
豆角肯定生!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-1 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多谢分享.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 16:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 板砖 于 2007-11-30 21:11 发表
! ^7 K# y- n  K1 m' O- b: A楼主,你这样的豆角会不熟的,会中毒的!还是炒得大一点稳妥!我可是有过切身经历的!上吐下泻的!翻江倒海!头晕目眩!一定要小心啊!
! i" ^/ J3 \5 g% q( h7 x
" K( ~# y/ \, i6 d  m& h2 V
我也是这么想的,不过不敢说,谢谢帮我说了,呵呵。豆角要用温温的火,慢慢地煸,有些焦,那才叫香,想吃辣的,放几个辣椒。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 16:52 | 显示全部楼层
原帖由 lington 于 2007-12-2 16:29 发表 1 ]( s4 d4 w5 k4 t. d! t+ y) Z
5 `) v& J( ^* S, n2 p
, n/ i, p2 M/ @4 A) b, L$ _" w- v
我也是这么想的,不过不敢说,谢谢帮我说了,呵呵。豆角要用温温的火,慢慢地煸,有些焦,那才叫香,想吃辣的,放几个辣椒。
, g* b% t, y) ~) l

) H9 Q1 G/ n9 @( e8 `! @) A你,没见识!呵呵~1 b" Z- y2 p! p  ?' {' B+ j% U
, T- `+ b" F5 x9 G* ~6 P, k6 T! ?
豆角要看起来是生的,吃起来特熟的,那才叫水平。
) Z& M! E- l6 o5 E7 Y0 z, c
; h9 Z. q; V, Z9 \6 v0 D2 e, w星马印的豆角就是这样子的。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:47 | 显示全部楼层
这里的豆角好像炒不熟,吃起来总是脆的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-7 17:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么感觉不熟的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-8 10:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看起来很不错的样子,先煮一下可能就没问题了吧
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-8 21:25 | 显示全部楼层
最爱干煸的!
鲜花(43) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2008-1-11 18:22 | 显示全部楼层
放心,熟了,不熟俺也不敢吃,尤其俺老公的肚子那是超级的灵验。
4 a4 b* E' u% R0 C) a关键是炒之前过开水。# m/ @: J: V. i+ q4 J3 j
俺没加香菇,是豆角加虾炒地。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-11 19:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 爱吃美食 于 2008-1-11 18:22 发表 $ F" ]" l1 D! H3 r2 }& b" o
放心,熟了,不熟俺也不敢吃,尤其俺老公的肚子那是超级的灵验。
' ^# ?" O; J$ o关键是炒之前过开水。
5 n* l) ]& K: N0 a" [) N" O! ~俺没加香菇,是豆角加虾炒地。
5 j! ^7 @% f7 ]% |1 Y7 X- Q
就是就是,俺也没见到香菇!
$ g% o: L9 P8 r. Y3 c1 p' a
3 G# D2 [8 c! j流口水地说。。。
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