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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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( [. e, ]; m* ^. ]7 h* { 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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- h+ x9 u! Q2 [( L- }5 M% d 以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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; f& O" B$ w8 x5 h: }" S7 K# R0 q 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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(2)玉盘葫芦茶 & B5 o+ n* x E# S/ n- Z: J# f
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健康提示:9 o4 L+ |3 B# G. I' @ h# z: `' b0 t+ V
; k7 ?) \4 A% w0 z 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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3 G) T6 k! ^; Y 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 , ]# R4 H* k6 m) R/ z/ m% ?+ h/ c4 A; U
6 z2 w `. W/ O P( L5 p" j/ w (3)清络饮 X$ o7 f) o1 i+ f8 Q; G
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 + X) h. a. e9 i9 l) d. `0 e( I; Z9 j
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制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 ( _& [. i) b) M9 ~" q+ E
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。. O1 m" }+ _& o, f4 ~. L. q
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6 }* @) c$ E- a4 AAn Effective Approach To A Healthy Life6 }; `; \4 O- i3 P% j- u
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