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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 & h8 [: o& X) f* M5 H% V
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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. ^, p2 o- F. B, Z) y+ s7 w/ w 以下介绍几种茶饮料: / O, g1 Y8 q. c {& _# ^5 q+ s) o$ m
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(1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 6 s7 `9 M/ a$ L
+ L2 K& T P- Q+ |7 k0 K 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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2 j1 U3 n! a7 K (2)玉盘葫芦茶 6 k& p; ]8 M \7 a* D9 X
: W7 @5 V# V6 B# V1 _ 健康提示:8 g( c J% J; [6 v! r
0 k0 |+ [* E* J 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 5 ?) \; w% `* r X
% g& }) y% o9 {2 a3 n5 H: ^ 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 + c: [; {3 x- n% }, V+ @
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(3)清络饮
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' l7 D/ Y: Y6 A5 Z: S" K 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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' _3 i( \2 \' }; ^4 w! b 制法:
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" t# E. a% w3 L6 O( F6 | ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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6 `8 d# D0 o& o: d! ` ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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( t+ Z& b) M9 Q1 o) D* p% c延伸阅读:. E$ h2 I$ c0 m% V/ I
5 ]+ M5 V* t3 Q+ A8 }& b) ?An Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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) d3 r) j4 j. X; k6 d4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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