 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般认为,胃病患者最忌食辛辣食品,但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒,拇指大小、奇辣无比,被称为“魔鬼辣椒”。当地人顿顿饭都离不开这种辣椒,他们就像山东人大饼卷大葱一样,用饼卷着红辣椒生吃。
6 w. X; u: Y$ b% d1 v" c
+ W) G% S. h, {尽管这种辣椒对当地人是家常便饭,但外人还是会“畏惧三分”。有一次,记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”,吃饭时尝了一点,眼泪鼻涕便唰地流了出来,从此不敢再吃。
. [' _, i& [/ v# ?$ f! y" z5 G B. w8 p X! M6 m# }' I* J
“魔鬼辣椒”最奇特的用途,是用来治胃病。按照中医理论,辛辣伤胃,但当地人介绍,他们天天都吃这种辣椒,得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病,他们便让病人大嚼生红辣椒,过不了多久,胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说:“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑,小小胃病还怕制服不了?” 7 H# X6 i; T' J; O* {- T
# m M4 J* M w: N4 }- h7 _; S1 M记者就此采访过印度的医生,很多人对此也十分纳闷。但他们猜测,这种辣椒的这种药效也许只适合于当地人的胃口,换了外地人,恐怕不但不是胃病的解药,反而成为毒药。这也就是所谓的一方水土养一方人,其他人想尝试,还得慎重一些。 , S3 S+ U2 e/ }) N6 ~' `5 m! M
$ n0 Z. Q* e! K/ Y延伸阅读: $ {$ a1 X9 m* \6 q
' B' @' `" h5 V) g7 ^
What Are Calories? And Why Should You Care? - e4 w) k( b; Y, v3 i' ?
$ p2 K5 v7 X' ]: WAll Calories are Not Created Equal * W. P4 c0 f, H3 ?0 j8 f
5 ]2 v. [9 _9 q6 K
Omega-3s: What are they and why should you care? - p" C: I2 @9 E8 n% `3 D, A
; s, C5 I, F& dHow Exactly Does Fiber Help Your Health?? |
|