饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 0 o$ N: n$ {) W* w; D: E/ k W
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 $ F4 q5 z5 Q0 |. J+ _
% M e$ N0 O5 F. {/ ?! I! G) p/ X
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 + T( R' i5 H/ ?4 o3 k

# U; j+ }0 F) L5 r: z! ]可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
0 M& s) t7 @: l; q, D
4 t6 N' ^% J+ C( @1 vkaixin: 7 e8 |4 ~" b% J4 A* `
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 " o, c* b/ A: g( u6 o/ J
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 b; P, g. [. q

& p- c: V# \/ h% N; D我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 6 N- K( O: m9 E6 C q5 s4 t$ I

2 {) V6 @! P3 q) @0 }: W8 p) V刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 5 X/ d- I# S7 M9 V, N
* V. r# t1 R' j) K) U
, r9 o( t2 @/ W. l) b
最好不要.   i5 p1 m# w, n' D1 m3 O; T+ l  m
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
* U+ p# ^) F  u+ U- n  U) X
# C' E0 |: M; m- e" I
( {% c; a* U1 I" E' X! K包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
5 \9 G3 S* U& Y4 a' n, N! K买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
" j( x) y ^9 p2 A4 m9 `
- {; B# @6 q% Z, l& R+ O! \9 c) ]说是肉解冻完再冻容易坏。
" s4 t9 j& u, J% O
- p* @. U* ]+ G1 D, w再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 8 B6 w, Z- d& R" @% [
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。& I- R& p1 t: K# P2 H

+ S$ i9 A& o: ]说是肉解冻完再冻容易坏。
0 W# `/ _. T5 c( A9 R @# Y( D8 L3 Q& D9 }# J% ~( i
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块