饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
8 v) o6 ]* B1 I8 ^# S& c
6 t8 ?' b) W8 }: H) P, s4 c2 _[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

; h/ F$ h( W' ~8 B; I6 n6 v5 l可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
" ^% r& p, s: k  O
可以啊，大家都是这么干的。

1 ?6 V' g* d  W; V; i+ H  |5 Ekaixin:
但多久要吃完呀？:

- c9 X/ M1 Y9 b" }[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
% |4 S2 H6 {) S9 [/ g+ X月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
2 Q+ C+ \( t% V& T( X, N, H
kaixin:
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
* U( Y3 X# B- Z! T  Z$ k  N不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

7 B* N2 V7 p* |5 f/ z1 a5 [/ z刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

. d6 O- J' b; w) u我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

8 r& t6 J. V1 Y6 R. h  H& X
9 X' V0 w9 z9 J5 t3 J  E: M5 I最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.

* v3 [$ b$ M0 N0 T* ^
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表
( }2 L+ e# q; P3 V* _# D2 ?
刚吃完饭，养肚子呢

" L, T) y' F! v6 V% C是养老四吗？
* V0 w9 k$ P& Z6 N& _
: T; z* b, p; y$ _[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表


3 C  I) Q. }8 x& W, I7 D% L# O最好不要.
1 y" e; U: a3 E, n) T一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" `/ h/ i" {; ~
; J5 A. H3 w0 u6 p: ?# R' K( Q$ [
$ W5 Y% X8 i4 g! s5 t. U包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
1 w0 j3 S' h8 @& N$ {
/ x' {# C# ?" N& c, g6 i$ M; t[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
6 i7 v; m  B! j1 v
  B2 A4 O& S( M5 U; L0 M& g& k( }说是肉解冻完再冻容易坏。

$ J. u* a" \8 E* r再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

) t8 N; w& r6 G$ l! d" g) Q说是肉解冻完再冻容易坏。
" c& O% S" W4 t6 l; p7 b
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
+ F" o$ I  @; g买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
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, i5 R; B9 d8 W4 Y. E说是肉解冻完再冻容易坏。
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) h  E9 y# N) g6 g  W$ d再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。