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查看: 2423|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜& n+ J+ F: ~' O" U+ c6 a1 C

# f1 L3 t' e1 u3 v& f6 y時間：25分鐘
: X& p7 T: P4 P: L材　料：
1 L, ~% m9 S! b. y7 y  s大頭菜半個  [: r  C% O* w8 g. G% G/ `6 H
香菜1小把% L6 H- D! q* e+ [( j# X
紅辣椒末1匙
( {0 t! f& ?2 T5 q黑胡椒粒少許+ h& s8 k" R3 T
調味料：
6 f* i+ c3 x, x% M! ~鹽適量
5 v9 q$ i9 R" B, ~) j4 q8 \6 l1 _& k. B醬油1大匙( B' O/ X! t( Q- J$ ?
糖2小匙( c* B. w/ A5 @8 G; L: x, }
白醋2小匙3 [$ O  \1 D5 L- ?9 ~* Y4 X- k
香油1小匙
* H; \) E6 s! F% s, k
! F& n- z. v5 k; H做　法：- u3 `2 h4 D: h) @6 g7 J
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
$ G9 _8 r6 K( ]+ G: \: @9 L4 \2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
大型搬家
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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