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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
8 u! M& B+ ^1 f4 m1 q8 S. N$ X/ Y1 o* A
時間:25分鐘$ a5 M/ p  o6 C3 T
材 料:
  V! j7 G& R1 c大頭菜半個
2 q! a" L8 b8 v香菜1小把
# h+ d* F+ H( Y1 h紅辣椒末1匙8 [( L0 l3 A6 _8 c' R8 d
黑胡椒粒少許
8 M( Y+ V- T' M# B/ ?6 `" [9 N) T* J, s調味料:/ f: m+ ^7 j: B7 J* S( _' ?
鹽適量) W) t; g4 f7 B0 I
醬油1大匙
# M4 C& q& f' B; d7 {; a糖2小匙; y2 w9 F, b2 z0 C3 k( `
白醋2小匙/ z0 y' U' N* X$ i! H
香油1小匙# `, \$ f3 C2 J7 L
/ K0 V/ z" ]0 I" w( U7 V8 T2 W
做 法:
2 h9 n$ P9 `, N' i  ^! [1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
2 Z2 v) ~$ P4 q0 @. o2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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