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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜: |' w* X+ b, w  L* \
$ |( I4 d; c3 J- P0 F- d3 x
時間:25分鐘
; h7 j- a' \4 |/ A1 l1 X" N5 @材 料:
4 |2 y5 v6 m. j! R- E/ y5 l1 n大頭菜半個
# [3 {/ E( F! Q4 b5 Z香菜1小把
* @+ p$ s" t$ L. G: Q3 q紅辣椒末1匙
, N% L6 K* _5 P' D黑胡椒粒少許" |/ \1 ]* o: R# q& j6 t' U/ }2 W
調味料:
+ Y  d* a' F* v! y/ M$ A2 S鹽適量
3 K. v4 z% L. @$ k# d醬油1大匙
2 V% j+ \; \& [# v- ?: G9 d( P糖2小匙
7 w6 B9 J& t) e7 P1 F! m& g6 x白醋2小匙
0 u& `$ r/ E  a, T" K香油1小匙
7 S" Y3 o+ \0 e 2 I) U4 V2 K) P$ Q! `5 @
做 法:
& u- b! ~& H5 p1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
9 I) V* R) ]  T& D6 i; ^2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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