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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
. |- K8 z2 D) n  ]3 S
# l; C2 j( d0 x& j! V6 N% k4 h& V/ _時間：25分鐘7 p  k4 [% B( o& O3 [, l) _
材　料：% U) x7 `" z) h' o# P$ ^0 v# ?
大頭菜半個3 B, ?( C/ D, B3 W
香菜1小把
7 F' y- }5 B$ t8 P6 n+ U紅辣椒末1匙  Q) m5 d# p8 P" r1 I  w
黑胡椒粒少許5 h  _3 s8 J6 Q* ~
調味料：
6 ^+ z# `  {4 T6 ^6 B鹽適量
% x+ ~& z8 i* G" n! Y; S醬油1大匙
; u; N' E$ p/ o& g6 z糖2小匙
/ Y7 O& v! d1 n) C白醋2小匙! G& B% M6 i* l
香油1小匙0 ]; _" l. Z6 e+ u" b% n5 X

. X1 X) P+ I6 g, Y. ^$ C做　法：+ S! z2 y9 `$ `8 b$ s2 [" I
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
9 w6 z$ m: U8 Z) V% ?3 ~2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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