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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
  g$ A; `  e8 ]. @6 T  i7 m0 q* `9 `" ]& y0 j
時間:25分鐘, U1 O; a2 k1 W
材 料:1 t4 p' P6 `& M
大頭菜半個
  ~# D9 I+ [  G香菜1小把
. H/ _0 x- D( e3 j7 b紅辣椒末1匙! s* ~; V- D& V" ^2 Y. l
黑胡椒粒少許& _  x4 L0 x& r0 R
調味料:! ~8 C- t; F8 c! ^% x6 \
鹽適量
% V$ m" h5 x- E醬油1大匙* B) l5 g6 r  a% |! w
糖2小匙
: B$ W% r; a* T1 r白醋2小匙7 C8 i4 E3 n! X9 x4 t
香油1小匙
' I6 J! d. G1 k/ Y6 U$ ~' O / X2 S, i# t9 s/ c" f
做 法:+ k! o" a2 P0 r0 v* S* X
1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
0 u  x9 ?# C& b4 P) {7 V- k2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up
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