 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
桔醬烤雞) s/ r) X9 C7 @* K8 W6 k
/ ~- Z4 r, V2 F% A
時間:15分鐘
5 B N1 p: M6 }! i" E. {4 @( r材料:# r! A& s$ y/ p0 a
雞腿1隻(約250克
+ N7 D2 \* b% k1 ^" d$ E+ z! s客家桔醬 1大匙4 s" Y% B" R, u: q, w
高麗菜1小塊(約50克)/ ]# N, N1 C% n, B# Z
調味料:鹽適量、黑胡椒半匙
/ x% ~ x. \: M `; g6 I' `& _4 N/ ?
3 S$ E/ f3 M% P做法:, J" o# X @; f
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃, 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上,入烤箱以250℃強力火 烤10~15分鐘後,取出切塊排 在高麗菜上,食用時擠上桔醬 即可。 |
|