香烤雞腿

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香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
. Z8 V0 G/ N! X1 E, W( Y調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
0 t6 s1 L# @: A) W1 D( |醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
% ]7 `8 ~* C; T熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
% N' v# Y" P3 W% V2 K) O, E! U* V1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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* y- V! X7 x9 n0 e" ]  Y3 c【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁