香烤雞腿

linda

香烤雞腿

6 I$ C# z$ j! B$ F$ ~. |料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
7 h5 _8 ~  h( G調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
/ i$ ^) K4 `9 h7 {# {8 t+ {2 S醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

3 B$ l0 t! g  l做法：
* m5 b6 {1 j2 }! z1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
: A5 ]9 e0 l" ~, f8 h: c6 o0 A0 U2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
  a2 a2 j7 E1 z+ R! \. D3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

: g) U  e: Y" c0 W【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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