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淘米水的妙用
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人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法。4 T+ q! P( X7 t0 [- Z
' C6 `9 W O2 I 用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 C% i3 r1 T+ z/ w- ^9 j; f
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用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 ; j( Q0 g( @# B$ ~( ^/ n, S
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新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。 / |$ z- {( j, w& D
+ F4 w- `4 f: V" e/ t 案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。1 a- t4 R9 h: j* j% t
6 j0 S* P& }( e6 k. `+ A 菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。 O3 B' ?, ]4 W5 o4 d( O; O% T
% G! z9 ]' Z# w; R' A% _/ k 带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。 + d' ]# x: B) }5 m/ I2 u, C# j0 C& S
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刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。 3 y: v; X& G; v5 l# j) p
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白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
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毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。 5 F* [7 u) J+ V& _- U* ?
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专家点评：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现ph值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，ph值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。 ! q! N; N) z) `, h
6 `4 a$ c. S' I. A$ p7 E0 l2 Z 淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。 |
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发表于 2007-9-5 15:41
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发表于 2007-9-5 18:32
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