蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
! ?7 [+ L( f# t. S  E送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出



5 d3 Z  g0 U) X****关键步骤：
$ e3 g, H% y3 Z" A, ^! P. N$ e- I9 H找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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' b: @) i+ U- I* L7 x底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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. a, f1 e$ Y# X" B+ C4 {# i然后倒扣在平盘内



最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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! C1 e3 k5 T4 {6 k6 j: e) ~专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
7 A3 M- p9 W! {& q/ \( B2 D劳工吃了一口说，味道和原来一样

& n  f/ T- b9 J哈哈。