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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。1 X, ?/ I( q. `- B
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 ! S" r4 t5 X$ i# n3 L& \  c2 W9 e

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- r" v+ I' j2 t* z) L勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
+ c+ R- E" e+ Q: u然后盛出
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****关键步骤: + l7 g9 p; w0 Y. W; d
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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( s- i$ p3 U+ y- P然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 : y  H. r& A+ j$ T9 A4 A$ m( ^
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 : s: v  x. @, E  N( W3 i& a6 g
劳工吃了一口说,味道和原来一样

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哈哈。
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